腦血栓的食療方法有哪些
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隨着我們的生活條件不斷變好,很多人的飲食都發生了很大變化,也有一些人不注意自己的飲食習慣,導致了腦血栓的出現,很多人爲了自身的健康,都是倍加的關注起了此病,本文就爲朋友們介紹一下腦血栓的食療方法。
1、限制總熱能,適當控制每日攝食總量。節制膳食,定時定量進食,不過飢過飽,不暴飲暴食,食物種類齊全,營養素比例合理,不挑食偏食。
2、適量蛋白質。應控制食物蛋白質的質量和數量,選用高生物價優質蛋白,按每日1g/kg掌握,其中植物蛋白質可佔50%,動物蛋白選用魚、雞、牛肉、雞蛋白、牛奶、豬瘦肉等。大豆蛋白可防止腦卒中的發生,宜多食用。
3、限制脂肪、膽固醇。膳食脂肪不超過40-50g/d,可選豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、紅花油等植物油;應限制高膽固醇食物如動物內臟、腦、蛋黃、肥肉、貝類、墨魚、動物性脂肪的攝入,膳食膽固醇不應超過300mg/d。
4、選用含膳食纖維高的食物,如澱粉、糙米、標準粉、玉米、小米等,可促進腸蠕動,加速膽固醇排出,對防治高血壓病有利。
5、低鈉鹽飲食,限制食鹽可降低血壓,一般每日食鹽攝入量2-5g爲宜;
注意選食桔子、大棗、番茄、芹菜葉、油菜、小白菜、萵筍葉等新鮮蔬菜和水果,及時補充維生素c、b6、b1、b2和維生素b12等水溶性維生素。
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