秋季保健三項注意
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秋季處於“陽消陰長”的過渡階段,陽氣以收斂爲主。立秋至處暑,天氣以溼熱並重爲特點,故有“秋老虎”之說。白露過後雨水漸少,天氣乾燥,晝熱夜涼,氣候寒熱多變。
一、秋天要防燥
秋天宜吃清熱生津、養陰潤肺的食物來防乾燥的氣候對人體的影響,如百合、蜂蜜、牛奶、梨、蓮子等清補柔潤之品。秋季早餐尤宜食粥,可和中、益胃、生津。中醫認爲:“晨起食粥,推陳出新,利膈養胃,生津液,令人一日清爽,所補不小".應根據自身實際,選擇不同的粥食,如百合紅棗糯米粥滋陰養胃,胡桃粥潤肺防燥,甘菊枸杞粥滋補肝腎等。
二、秋天凍一凍
秋季晝夜溫差變化大,應注意及時增減衣服,人們常說的“秋冬”,就是說雖然天氣轉涼,但衣物的增加也要適當,不要一下穿得太多、捂得太嚴。有意識地讓機體“凍一凍”,可順應自然界收斂之氣,以提高機體的抗寒能力,逐漸適應冬季寒冷氣候。
三、秋高氣爽戶外遊
在經歷了炎夏的悶熱後,秋季的涼爽讓人們感覺格外舒適,正是戶外運動的大好時機。我國自古就有“重陽登高”的傳統。在北京,很多人秋天愛去香山看紅葉。的確,登山對身體健康者來說是秋季戶外運動的不錯選擇。
適合秋天吃的食物:藕、銀耳、芝麻、百合、山藥、梨、蘿蔔。
蓮藕
蓮藕味甘,性平,有消炎化淤,清熱解燥,止咳化痰之功效。
榨藕汁:選鮮藕,(以白蓮藕爲好),洗淨去皮,榨爲藕汁;胡蘿蔔洗淨榨爲汁,加蜂蜜調勻,每日早上飲用,可防秋燥,潤肺止咳化痰。
銀耳
銀耳含多種氨基酸,能緩解皮膚乾燥、瘙癢。
中醫認爲銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心壯身、補腦提神、美容嫩膚、延年益壽的功效。我國漢代的《神農本草經》,明代的《本草綱目》對銀耳藥用的功效都作過記載。銀耳還具有治肺熱咳嗽、久咳喉癢、咳痰帶血、痰中血絲、婦女月經不調、大便祕結、小便出血,還有提神益氣,滋嫩皮膚等功效。秋天多吃冰糖銀耳羹,有潤肺養顏之功效。
芝麻
芝麻養陰潤燥,可緩解津液不足造成的便祕及皮膚乾燥。芝麻作爲食品與藥品自古以來被廣泛應用。古籍書中對它有很多記載,《神農本草經》說芝麻主治“神中虛贏,補五臟,益力氣,長肌肉,填髓腦”。《明醫錄》說它具有“堅筋骨,明耳目,耐飢渴、延年”等功效。日本醫學界認爲,每天吃1匙黑芝麻(熟)可增強神經功能,並對治療神經衰弱有較好的療效。近年來,一些學者還發現黑芝麻中含有抗氧化的硒元素,具有抗癌作用。因此,芝麻產品越來越受到人們青睞。
百合
百合有潤肺養顏,並有止咳、安神的功效。藥用百合人藥性微寒、味甘,有潤肺、止咳、清熱。解毒、理牌健胃、利溼消積、寧心安神、促進血液循環等功效。
鮮百合鎮靜安神效果好,幹百合則有滋補效果。
山藥
山藥有健脾補肺,固腎益精,聰耳明目,助五臟,強筋骨,長志安神,延年益壽的功效。主治脾胃虛弱,倦怠無力,食慾不振,久泄久痢,肺氣虛燥,痰喘咳嗽,腎氣虧耗,固攝無權,腰膝痠軟,下肢痿弱,消渴尿頻,皮膚赤腫,肥胖等病症。山藥具有滋陰養肺功效,可以調整代謝、潤膚、通腸。山藥澱粉含量低,當成主食食用不易發胖。
梨
梨性味甘寒,具有清心潤肺、潤燥消風、醒酒解毒的作用,在秋季氣候乾燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥,有時乾咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解秋燥,有益健康。梨能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,煮熟的梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風溼病和關節炎的作用。對於秋燥引起的乾咳、口渴和便祕效果也不錯。
蘿蔔
蘿蔔不但營養豐富,而且性味甘、辛、平、微寒,具有吸氣、消食、止咳、化痰、生津、除燥、散淤、解毒、利尿功效,有較高的食療價值。因此民間有“秋後蘿蔔賽人蔘”的說法。
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