得了脂肪肝吃什麼好?日常生活中請多吃這些食品
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脂肪肝是指由於各種原因肝細胞內脂肪累積過多的病變。脂肪性肝病嚴重威脅健康,成爲僅次於病毒性肝炎的第二種肝病,被認爲是隱藏性肝硬化的常見原因。
那麼,脂肪肝吃什麼好呢?日常多吃以下食品:
1、菊花苦麥茶:
菊花苦麥茶的效果,保護肝臟排毒,提高肝臟解毒能力,預防肝損傷、酒精肝、肝硬化。菊花苦麥茶可以從身體內部調養,有效去除肝脂肪肝和毒素,阻止病原菌侵入肝臟。因此,堅持喝菊花苦麥茶對肝臟有很好的養護作用。
2、枸杞,護肝補腎:
枸杞不僅有護肝補腎、養血明目、防老抗衰等保健養生功效,還有護肝及防治脂肪肝的養生作用。這是因爲枸杞中含有一種有效成分甜茶鹼,能避免肝臟內過多的脂肪貯存,有防治脂肪肝的作用。因此,慢性肝病患者,特別是脂肪肝患者,請經常吃枸杞。
3、山楂有利於膽固醇的變化:
山楂進入胃後,可以提高酶的作用,促進肉食的吸收,有利於膽固醇的變化,含有熊果酸,可以減少動物脂肪在血管壁上的沉積。對於脂肪肝或是肥胖者來說,吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等,均可消食去脂,是很不錯的保肝食物,所以,常食山楂對於輕度脂肪肝大有好處。
4、銀耳提高肝功能:
銀耳含有豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質和對身體有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能,還能降低血清膽固醇、甘油三酯,促使肝臟蛋白質的合成,提升身體的免疫力。
最後,注意應少吃或不吃含脂肪高的油膩油炸食物:
如肥肉、魷魚、動物的肝臟等含高脂、高膽固醇的動物性脂肪的食品,並應儘量少吃一些含飽和脂肪酸的油脂如豬油、羊油、黃油、奶油等,建議日常在做飯炒菜時選擇蒸、煮、燉、燴、氽、涼拌爲宜,不可以煎炸。此外,脂肪肝病人不可以飲酒,酒精進入身體後大多數都是在肝內解毒、分解、代謝,長期或大量喝酒是引起酒精性脂肪肝的直接原因。脂肪肝患者喝酒會使肝臟負擔過重,病情惡化。
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