腸道保健吃什麼好 清洗腸道的正確方法
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清潔腸道是養生不可或缺的項目。清潔腸道可以排出體內的廢物和毒素,同時避免常見疾病。那麼,有什麼方法可以清潔腸道呢?在這裏,我想介紹清潔腸道的飲食原則和食物。讓我們看看。
清潔腸道的飲食原則
吃粗糧。主食要以穀類粗糧爲主,可以適量增加玉米、燕麥等成分,要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。同時,多喝粥和湯,比如新鮮的綠葉蔬菜、小米粥、麪條湯、疙瘩湯等,不妨配點鹹菜,這些湯湯水水都具有良好的“清火”作用,讓你已經“不堪重負”的胃腸道休息調整。
吃些纖維。飲食纖維攝取不足,節日運動量減少,便祕或排泄不良,一天三餐最好用蔬菜補充飲食纖維。早餐一定要吃蔬菜。生菜、芥末、胡蘿蔔、芹菜等新鮮蔬菜作爲主食吃比較好。攝取葉綠素、胡蘿蔔素、維生素、纖維多的蔬菜可以與大量的肉、魚、蛋類取得營養平衡,具有通便和烹飪胃腸的意義。
吃水果。調整節日不平衡的消化功能,水果相當有效。橙汁和木瓜可以很好地調整消化功能,有消熱滯留的作用。這兩天喝幾杯橙汁,吃木瓜,吃完飯後1~2小時再喝。否則,飽了就喝,只會加重胃的負擔。多吃蘋果和石榴可以減輕甜食引起的胸悶、腹瀉、食慾不振、手腳不溫等症狀,吃適量的石榴或者喝半杯石榴汁可以有效地控制腹瀉,吃蘋果皮也有止瀉作用。
多喝熱水。利用兩三天的時間,減少精製米、面、糖、甜點的攝入,強制自己多喝水,特別是多喝熱水,加快胃腸道的新陳代謝,減輕多肉食物和酒對肝臟的危害。如果你認爲熱水沒有味道,喝茶也能去除腸胃的油膩,使腸胃儘快恢復到正常水平。
接下來,還有清腸食物,不要錯過。
清腸6種食物
十字花科蔬菜。西蘭花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一種植物化學物質——異硫氰酸酯,不但有助於清除腸道垃圾,還能抗癌。爲了最大限度地保持營養,中山大學公共衛生學院營養學系副教授馮翔建議,這種蔬菜最好不要長時間烹飪。西蘭花可以炒,也可以煮涼拌。
洋蔥。腸道中的益生菌與原菌共存,病原菌打敗益生菌時,腸道菌羣的平衡破裂,可能引起便祕、腹瀉等多種問題。爲了給腸道中的益生菌補充營養,刺激其生長,多吃含低聚糖的食物,洋蔥是優質的選擇之一。此外,吃洋蔥還能預防癌症,降低膽固醇,增強血管彈性。研究發現,生吃洋蔥的保健效果最好,可以涼拌或加入沙拉,吃牛羊肉等味道重油膩的食物時,可以和生吃洋蔥一起解膩。
大蒜。大蒜中含有的大蒜素,是一種強大的抗菌物質,能活化細胞,加快腸胃蠕動,促進新陳代謝,緩解疲勞。爲了保證大蒜的保健功能,最好遵循“吃生不吃熟,吃碎不吃整”的原則,用生蒜拌涼菜、調製蒜泥等都是很健康的吃法。
豆類。豆類含有大量非水溶性膳食纖維,可減少食物在腸道內的停留時間,預防便祕,降低結腸癌風險。大豆、黑豆等豆類中含有豐富的卵磷脂,是分解油脂的名人,可以促進脂肪代謝。穀類和大豆混合食用,其蛋白質利用率可提高到73%,相當於肉類,比單吃蛋白質利用率高。
海帶、黑木耳等菌藻類食物。它們含有大量的植物膠原成分,能有效促進體內廢物排放,減少便祕,清潔腸道,是人體新陳代謝的好幫手。海帶不管是煮湯、炒還是涼拌,味道都不錯,烹飪時加入幾滴醋,不僅可以調味,還有助於鈣的吸收。
全穀食物。燕麥、糙米等全穀食物含有豐富的水溶性飲食纖維,可有效降低膽固醇、清潔腸胃、調節血糖值,幫助腸道代謝致癌物質。此外,這種食物加工少,營養豐富,但口感一般,組合很重要。宋新建議,蒸米飯時加粗米,煮米粥,打豆漿時加燕麥,營養升級,口感也好。
清潔腸道,試試以上的飲食方案和食物吧。
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