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大麥茶是沒有什麼副作用的，但是需要科學飲用。
我們都知道大麥茶可以減肥，但是如果一味的追求快速減肥而大量的飲用大麥茶，是會引起腹瀉的。
另外，冰鎮後的大麥茶調理腸胃功能的作用會大大增強，因此更需要適量飲用，便祕的患者可以多飲用一些。
再則，大麥的回乳和催乳作用對量的要求更高。回乳時需要大劑量的飲用大麥茶，平均每天爲4-6包；而需要催乳時就需要小劑量的飲用，平均每天1-2包。如果量的把握不對，有可能適得其反。
還有就是，泡好的大麥茶應該立即飲用，隔夜或放置好幾天再喝也是會引起身體不適的。
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