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白胡椒粒是胡椒的一種,衆所周知,胡椒有黑白之分,而白胡椒粒相比於黑胡椒,更多的是它的藥用功效,調味作用不如黑胡椒。白胡椒粒一般在食用時多會磨製成白胡椒粉,不過適當的顆粒也可以爲菜餚增添別樣的口感。大家不要誤認爲白胡椒粒一定是白色的,這個是相對於黑胡椒而言的,白胡椒顏色普遍呈淡黃色,不是純白色的哦。大家在選擇是要注意觀察顏色,具體的挑選方法下面會給大家介紹。
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