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主料：油豆腐、五花肉。
輔料：生抽、鹽、豆豉。
做法：1、把五花肉清洗乾淨之後，切成大塊兒；並把每個油豆腐切一道口，方便入味。2、將鹽、生抽、豆豉和五花肉一起攪拌均勻，醃製20分鐘。3、把切好的油豆腐放在大碟子裏，上面在放醃製好的五花肉。在壓力鍋中加入一些水，放入蒸架，把油豆腐五花肉整碟放在蒸架上，蓋上蓋子，蒸20分鐘即可，香噴噴的油豆腐蒸五花肉就可以出鍋啦。
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