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吉士粉雖然沒有含有食品防腐劑，但也是一種食品添加劑，長期食用對人體健康不好。那麼吉士粉能用什麼代替？一般來說，吉士粉都是用於製造麪包、蛋糕之類的點心，這時我們可以使用奶粉、白糖以及可可粉等來代替吉士粉，這樣健康又美味！
吉士粉畢竟不是純天然的，長期食用會影響我們的健康，並不適宜長期食用，特別是一些氣虛體質以及陽虛體質和陰虛體質等多病體弱者更是不適宜食用。
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