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大西米和小西米是孿生姐妹,大西米適合做糕點甜品。適合做露、羹以及西米糊。放眼飲食界,西米做成的食物太多了,光是甜品類的就能一個月天天吃不重樣的,而且西米口感Q彈,對於喜歡吃西米的人來說,天天吃也不會膩呢!那麼問題來了,大西米和小西米能天天吃嗎?
任何事情都講究過猶不及,一旦量過了,容易傷害到自己,吃大西米和小西米也是這個道理。大西米和小西米是一種高澱粉的食物,吃多了消化不良,造成便祕,而且高澱粉的食物糖尿病人是不適宜吃的。
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