如何選擇好的竹葉青茶葉
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線上購物雖然很方便,但是大家還是普遍認爲線上購物有一定的缺陷,那就是看不到實物。所以,建議大家要買茶葉作爲禮品的話,一定要去實體店裏認真挑選。那麼,如何選擇好的竹葉青茶葉呢?
辨別好的竹葉青茶有兩種方法。
「幹看」觀看茶葉的外形、色澤,品味茶的香氣。春茶的葉子一般裹得較緊,顯得肥壯厚實,有的還有較多白色的毫毛,色澤鮮潤呈嫩綠色,香氣濃郁而新鮮。但是夏茶和秋茶的葉子就比較鬆散,顏色暗,香氣平和。
「溼看」春茶沖泡時茶葉下沉較快,香氣濃烈持久,滋味醇厚。綠茶湯色綠中透黃。茶底柔軟厚實,正常完整的芽葉比較多。夏茶和秋茶在沖泡時茶葉下沉較慢,香氣不高,茶底薄且較硬,會有一些碎茶葉在內。