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糖桂花是可以直接吃的。糖桂花雖然常常用來做其它食物的輔助調料,但如果你嗜好甜食,又抵擋不住糖桂花的香甜誘惑,不如直接吃糖桂花感受原滋原味的桂花香。
當然,糖桂花是由白糖製成的,如果直接蘸取食用未免過於甜膩,所以一般用來泡水喝。可以取一小勺糖桂花,溶於溫水中,嘗一口,桂花的香氣在脣齒間流轉纏綿,喝過糖桂花水,菇涼們就可以做一個口吐清香的美嬌娘。
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