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看完上面詳細的步驟，菜鳥寶媽是否覺得太麻煩了呢？！其實做牛舌餅就4大要素，想要做出寶寶愛吃，老公點讚的牛舌餅，就趕緊跟着百科小編一起來看看做牛舌餅的技巧有哪些吧！
1、餡料自己調配，喜歡花生還可以做成花生芝麻的口味。
2、準備保鮮袋，用來放在油皮下和蓋在油皮上面的。
3、保鮮膜備着。如果面劑子還沒用的話，就要蓋上保鮮膜，避免風乾了。
4、烤制的時間。一定切忌烤制不要太久，否則口感會非常硬。烤制的時候不必表面上色，牛舌餅本來就是白色的。
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