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夏天到了,也是吃西瓜的好季節!那麼西瓜如何挑選好呢?下面請看吃貨挑瓜小技能!
一、聽聲音,耳朵離西瓜近點,用手掌輕拍西瓜或者用一個手指彈西瓜,如果是熟瓜將會發出“嘭嘭”的聲音,如果是生瓜會發出“噹噹”聲音。
二、稱重量,如果是同樣大小的兩個西瓜,熟的那個西瓜會比較輕。而且熟瓜放入水中會浮起來,而生瓜則會下沉。
三、摸表面,皮滑而且硬的瓜一般較好,而那種軟軟粘粘的表皮則不好。
四、吃果肉,果肉以淡紅色帶沙瓤含水分多的最好吃,夾白的西瓜不好吃,西瓜熟爛之後程大紅色也不好吃。
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