醬肉包子的做法
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「導讀」醬肉包子含有豐富的銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。 ![醬肉包子的做法]( "醬肉包子的做法")
醬肉包子是包子類的一種，同時也是我國特色小吃之一。那麼醬肉包子怎麼做？我們現在來看一下：
1、準備材料：肉末、油、麪糰、雞精、蔥。
2、鍋中下油，待油溫七成熱是下肉沫炒散，然後放入甜醬、白糖、一點點鹽和少許雞精翻炒一會，然後放入黃蔥稍微炒一下盛出備用。
3、將發酵好的麪糰取出排出空氣，搓成條分成一個個的小麪糰。
4、將麪糰擀成麪皮後包入內餡，收口後放入蒸鍋，冷水上屜開大火 ，蒸至水開後轉中火蒸10分鐘即可出鍋。
醬肉包子的配方醬肉包子是人們愛吃的包子，美味又可口！那麼醬肉包子的配方是怎樣的？我們現在來看一下醬肉包子的配方：蔥花35克,香油60克，麪粉600克,薑末4克,豬肉425克(三肥七瘦),酵面375克,鹼面5克,醬油87.5克,味精5克,,骨頭湯250克。
醬肉包子含有豐富的B6，維生素B6主要作用在人體的血液、肌肉、神經、皮膚等。功能有抗體的合成、消化系統中胃酸的製造、脂肪與蛋白質利用。
醬肉包子餡怎麼做醬肉包子餡除了包子皮要厚薄適中均勻外，包子餡也很重要。那麼醬肉包子餡怎麼做？我們現在來看一下：
1、準備材料：五花肉、薑末2茶匙、白胡椒粉、醬油 、甜麪醬 、油。
2、先將五花肉整塊放入煮鍋中，不加任何調料，用中火白水煮30分鐘至熟透。略晾涼，在案板上剁碎。
3、然後大火加熱鍋中的油，加入熟的五花肉碎和薑末，翻炒一分鐘，調入醬油。改中火，調入白胡椒粉和白砂糖，翻炒1分鐘。
4、最後將甜麪醬放入炒鍋裏翻炒均勻，迅速將醬肉餡離火，盛出晾涼。
醬肉包子的營養價值醬肉包子的做法，我們都知道了。那麼醬肉包子的營養價值又有哪些？我們現在來看一下：
1、含有豐富的銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
2、含有豐富的B6，維生素B6主要作用在人體的血液、肌肉、神經、皮膚等。功能有抗體的合成、消化系統中胃酸的製造、脂肪與蛋白質利用。
3、含有豐富的碳水化合物，是構成機體的重要物質，儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調節脂肪代謝，提供膳食纖維，節約蛋白質，解毒，增強腸道功能。
