放暑假如何給寶寶自制冰棒 水果冰棒製作大全
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夏天真的來了,夏天是孩子們最喜歡的季節~冰棍解暑還是一種季節的標誌,外面賣冰棍雖然很好吃,但有多種添加劑含有防腐劑讓寶媽不放心,如果在家給寶寶DIY冰棍,健康關鍵是添加,味道超級好。下面本站的小編爲大家推薦自制的冰淇淋,在這個夏季不僅要涼爽還要健康。
進入炎熱的夏季,冷飲產品開始紛紛上市。今天小編看了幾款知名品牌雪糕和冰激凌的成分表,竟然全都含有少則五六種,多則十多種的食品添加劑!!雖然食品添加劑是合法的,但是前幾年出現的塑化劑、三聚氰胺、蘇丹紅等都還讓媽媽們心有餘悸。如果擔心孩子的健康會受到食品添加劑的危害,小編建議從小就培養孩子吃天然食品、喝天然飲料。下面給媽媽們介紹幾款DIY夏季水果冰棍,簡單、好吃又營養,絕對零添加,最重要的是顏值夠高!!!趕快和寶寶們一起動手做起來!
材料:
牛奶 480克、黑巧克力 50克、玉米澱粉 30克、雞蛋黃 2個、白糖 70克、香草粉 2克、食鹽 1/3茶匙
製作:
1、準備好各種原料
2、將蛋黃放入牛奶中,充分攪勻
3、放入白糖、鹽,攪勻
4、放入玉米澱粉,充分攪勻
5、將攪勻的牛奶倒入鍋中,置於火上,小火慢煮,一邊煮一邊用木勺攪拌,煮至微沸的狀態,此時可以感覺到牛奶已開始變濃稠
6、將煮好的牛奶分成兩份,一份趁熱加入切碎的巧克力
7、攪拌至巧克力充分融化
8、另一份加入香草粉,攪勻
9、待兩種混和好的材料冷卻至室溫後,用勺子分別將其交替倒入冰棍模具中即一勺巧克力牛奶一勺香草牛奶,插入冰棍棒,然後放入冰箱中冷凍一晚上
原料 奇異果、芒果、樹莓
即使你沒有冰棍模具也不怕,家裏只要有一次性紙杯就OK啦,此方法用來解救那些懶得買冰棍模具又想DIY的媽媽們。
步驟如下
♥ 選擇熟透的奇異果、芒果、樹莓(沒有的話可以換成草莓等)。
♥ 攪拌機把三種水果打成泥。
♥ 放入一次性水杯裏,裏面插上冰棍棒。
♥ 在冰箱裏冷到5個小時左右。
♥ 吃的時候,將外面的紙杯撕開就好了。
原料 西瓜、草莓、新鮮薄荷葉
使用西瓜爲主料的冰品卡路里很低,如果嘴饞,吃兩根也不會擔心發胖問題的。
步驟如下
♥ 把西瓜切成大塊,加入西瓜1/3量的草莓和薄荷葉放到攪拌機中打碎。
♥ 草莓切小塊備用。
♥ 把每個模子中加入幾塊切好的草莓塊,倒入攪拌後的果汁直到半滿,再加入草莓塊到快滿爲止。
♥ 放入冰箱冷凍至少3小時就可以吃了。
原料 各種時令水果、酸奶
這時候大量夏季水果已經上市,搭配上各種口味的酸奶做成冰棒,又健康又營養,還很好看呢。
步驟如下
♥ 酸奶倒入冰棍模子,約5成滿,放入冰箱冷凍3小時。
♥ 把水果用攪拌機攪碎,倒入冰棍模子,再放入冰箱冷凍3小時。
原料:芒果 酸奶種類一:
將芒果去皮,果肉切塊,放入酸奶中攪拌均勻;
倒入模具中,放入冰箱冷凍即可;種類二:
將芒果去皮切成小塊,放入榨汁機中,倒入一盒酸奶,榨成果汁;
倒入模具中,放入冰箱冷凍即可;
時下正是荔枝楊梅收穫時節,不妨自己在家制作實惠美味且天然無添加的健康冰棒
(荔枝 500克、楊梅 6顆、糯米粉 30克、白糖 20克、牛奶 50毫升)
1、荔枝去殼去核,楊梅洗淨,用刀將楊梅肉切下,再切成小丁
2、將荔枝放入攪拌機中攪打成汁
3、將牛奶、白糖、糯米粉放入小鍋中攪勻,用小火加熱,邊加熱邊不停的攪拌熬煮成糯米糊,離火後冷卻備用
4、將冷卻後的糯米糊放入荔枝汁中攪拌均勻
5、倒入冰棒模具內,放入少許楊梅,移入冰箱冷凍6小時以上至凝固即可
進入三伏天后,這每天的氣溫直逼38攝氏度!
你的寶寶是不是也在吵着嚷着要吃冰激凌啦?可是,你總覺得:冰激凌甜度太高!奶油巧克力不健康!
那麼,請你趕快收下這份家庭自制冰飲的超實用攻略吧!
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