邊吃飯邊喝水到底好不好 哪些人羣要格外注意
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很多人在吃飯的時候喜歡邊吃邊喝,覺得這樣更好消化,吃起來也更香,但其實這個習慣並不好,會對消化產生不良影響,那麼,哪些人羣要格外注意?下面本站小編就帶來介紹。
很多人都喜歡邊吃飯邊喝水,這樣做到底好不好?專家表示:適量飲水對進食有一定幫助,但應控制飲水量,一般100~200ml爲宜,過量飲水會稀釋消化酶、消化液,對消化產生不良影響。
吃飯時喝過多水會對消化系統造成一定影響。首先,胃內含有高濃度的胃酸用來消化食物,大量的飲水會稀釋胃酸,影響食物消化。其次,在進食過程中,隨着大量食物涌入,胃會承擔暫時的儲存功能,然而胃的容積有限,當喝大量水後,胃內空間縮小,胃壁張力加大,容易產生噁心、飽脹等不適感。且胃壁長期處於高張力狀態,最終會造成胃動力下降、消化不良等疾病。
以下這些人羣應該格外注意:
1.胃食管反流患者。胃食管反流患者本身存在食管下段括約肌功能不全,在進食中大量飲水易出現胃內壓力升高,胃內容物會反流至食道,加重反酸、燒心症狀。因此不建議在進食過程中喝水。
2.老年人。老年人胃腸功能弱,易出現胃動力不足,吃飯時喝水過多,易引起胃部不適,不利於消化。
3.兒童。兒童胃腔較小,如果同時飲水可能會導致進食不足,因此建議孩子吃飯時飲水喝湯最好不要超過300毫升。
4.糖尿病胃輕癱患者。糖尿病胃輕癱患者存在迷走神經功能不足,進餐後胃的舒張功能減弱,動力不足,進食後易出現噁心、上腹不適等症狀。這類患者吃飯時應儘量少喝水。
5.有口腔疾病的患者。患有口腔疾病的人因爲咀嚼疼痛或者牙齒缺失等問題,不能對食物進行徹底咀嚼,如果吃飯時還喝大量的水,食物得不到充分咀嚼,吞嚥後會加重胃腸負擔,增加慢性胃炎風險。
因此,對一般人來說,平日吃飯喝水適量即可,但是對於上述人羣,建議控制。
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