五仁月餅,是指哪五種仁?五仁月餅真的很難吃嗎?
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五仁月餅是核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁這五種果仁餡料加工製作而成的月餅。
五仁月餅的原料雖然有五種果仁,但口感卻非常豐富,每一口都能吃到不同的果仁。
五仁月餅真的很難吃嗎?如果吃過所有品牌的五仁月餅都覺得難吃,可能是您不喜歡五仁口味。
否則的話,可能是沒買到好的五仁月餅。因爲好的五仁月餅,價格不會便宜,五仁餡料成本很貴,如果是小品牌,可能就用一些隨便的果仁對付,那自然口感吃起來就不好吃了。不同的人可能會喜歡不同的口味,月餅中五仁是比較傳統的味道之一,不喜歡吃話,就換換別的口味,例如水果味的。
五仁月餅作爲老式的廣式月餅代表之作,原本是銷量最多,傳播最廣的一種月餅。小時候能買到的月餅基本上就是五仁,棗泥,豆沙,蓮蓉這幾種,尤其多的就是五仁,實際上真正正宗的五仁月餅賣得不便宜,味道也極好。
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