喝什麼粥養胃?12款養胃粥供你挑選
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胃主要用於將大塊食物研磨成小塊(也稱爲物理消化),並將食物中的大分子降解成小分子(也稱爲化學消化),以便進一步吸收。那麼什麼粥來滋養你的胃呢?
1、糯米麥粥
糯米500G小麥600G煮成稀粥,食時加白糖。補腸胃,強氣力,養心神,斂虛汗
2.麥皮牛奶粥
麥皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黃油5G,適量的鹽。小麥皮煮粥(用水浸泡約半小時)時加入牛奶,然後煮約10分鐘,加入糖、黃油、鹽,直到麥皮腐爛。益氣健胃,可治療上腹痛、腹脹、打嗝、嘔吐酸等疾病。它也是胃或十二指潰瘍患者的飲食。
3、牛肉粥
鮮牛肉50G加糯米100G砂鍋煮成粥,加入姜、蔥、油、鹽,再煮2、3。補中益氣,滋養腸胃。趁熱不宜涼吃。
4、羊肉粥
羊肉150-200G切丁,粳米100G,蔥3片,姜3片細鹽少許。砂鍋粥。趁熱吃,冬天比較好。益氣補虛,溫中暖下,壯胃健脾。
早晚養胃粥
粳米50克,紅棗10克,蓮子20克。蓮子用溫水浸泡,去芯,粳米洗淨,紅棗洗淨。三者一起放入鍋中,加入適量的水,用旺火煮沸,用文火煮成粥。根據個人口味調味,早晚食用。養胃健脾,防治缺鐵性貧血。
6.山藥百合棗粥
山藥90克,百合40克,紅棗15克,薏苡仁30克,米飯適量煮粥。一天吃兩次。山藥具有補脾胃的功能;百合清熱潤燥;棗、薏苡仁健脾胃,具有滋陰養胃、清熱潤燥的功效。這種粥特別適合胃病。中醫辨證屬胃陰不足者。患者常表現爲隱痛、飢餓、口乾、咽乾、瘦、舌紅、苔蘚、脈細。
7、桑椹粥
將煮好的米粥、小米粥、麥片粥等白粥調入桑椹粒和桑椹汁。通便養胃,消暑清熱。
8、沙蔘米粥
北沙人蔘、粳米、冰糖、水;製作方法:每次取北沙人蔘15克,搗碎,選用粳米50克,冰糖適量,加水500毫升,煮至人蔘爛米花,湯稠湯麪油。或者用30克新鮮北沙,洗淨切片,煮成稠粥;如果用南沙蔘煮粥,先把南沙蔘碾成細粉,每次用15克粉,調入粥中,煮成稠粥。早晚兩次服溫。一療程爲3~5天。具有潤肺養胃、清熱養陰、祛痰止咳的功效。
9。養胃粥
粳米100克,糯米100克,紅棗10克,熟牛肚200克,牛肉湯1000毫升,蔥薑末少許,文火煮粥,加少量芝麻油和味精,一日4-5餐。具有養胃、健脾、補中益氣的功效。
10、益氣粥
薏米50克,糯米100克,紅棗7枚,蓮子20克,冰糖20克,加水100克煮粥,與補血粥同食或交替食用。具有補中益氣、健脾開胃的功效。
11、消導粥
粳米100克,蘿蔔絲200克,豬瘦肉50克,加水1000克煮粥,食前00克D山植片5~10片,溶解後食用。適用於胃切除術後口腔不光滑或部分腸粘連的患者。長期食用具有保護身體、預防殘胃癌的作用。
12蓮子百合糯米粥
蓮子、百合、糯米、白糖;製作方法:少許蓮子、百合,洗淨後在水中浸泡20分鐘;將糯米洗淨,在鍋中煮沸,放入小火約10分鐘,浸泡好的蓮子、百合;將蓮子、百合、糯米煮至稠,加入適量白糖食用。
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