懷孕吃海鮮會過敏嗎 準媽媽吃海鮮會影響胎兒的智力嗎
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現在是金秋時節去哪都會有一兩道海鮮的菜餚在飯桌上面,而這些看起來就非常有食慾的蝦蟹一定是會讓孕婦胃口大開,不過懷孕的時候能吃海鮮嗎,懷孕海鮮要怎麼吃比較好呢,一起來和本站小編看看吧。
雖然海鮮對於寶寶的智力發育以及自我發展能力有很大的好處,但是工業污染帶來的汞毒素也是避不開的問題。並不是所有媽媽都有能力長期購買優質海域的海鮮,所以怎麼吃海鮮才安全,我們來看看。
選擇這些海鮮
現在海鮮中最大的危害就是汞毒素,如果經常大量食用含汞量高的海魚類,母體攝入的有害汞物質就會通過胎盤進入胎兒體內,對胎兒的腦神經、肝、腎等多種器官、系統造成損害。爲此準媽媽一定要避開受污染的海產品,可選擇食用不受汞污染的養殖的魚類,海鮮中的蝦類貝類也是很好的食品。
避開這些海鮮
海里面的金槍魚、劍魚、鯊魚、旗魚、瓦魚、大西洋馬鮫等都是汞含量超標的海魚,孕婦最好不要吃,以防止海洋生物攜帶的汞毒素危害胎兒神經系統發育。同時螃蟹性寒,容易增加流產風險,所以在孕早期儘量不要吃,在孕中期或者孕晚期期食用時,一定要用適量的姜來調配。甲魚味道鮮美,營養價值極高,含有豐富優質的動物蛋白質,但是甲魚性寒,有較強的痛經活絡、散淤的作用,而且容易刺激子宮收縮,容易引起流產。
懷孕的媽媽一定要吃熟透的海鮮,刺身等生食應該儘量避開。生食海鮮容易造成腸胃不適,同時海鮮中含有的寄生蟲和細菌較多,如果烹飪的不徹底,容易導致腹瀉。對於孕婦來說應該小心謹慎,避免出現任何不適。過敏體質的孕婦不宜吃海鮮,否則容易出現過敏症狀,或出現上吐下瀉的症狀,對胎兒和自身不利。海鮮一定要吃新鮮的,孕婦應該儘量避免吃醃製的海鮮,因爲醃曬過程會產生不利身體健康的物質,不利於自己和胎兒的健康。
孕婦吃海鮮時不能與含有鞣酸的水果同食,如葡萄、石榴、山楂、柿子等。因爲海鮮中富含的蛋白質和鈣等與鞣酸結合,不僅會降低蛋白質的營養價值,且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不適,易出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。吃海魚忌服維生素C藥丸,海魚的頭部富含礦物質砷,在大量維生素C的作用下會轉化成有毒的3價砷狀態。因此應避免在吃海魚前後2小時內服用維生素C藥丸。但是,適量含維生素C的蔬菜和水果(指500克以內)和海魚一起吃是不會中毒的。
海鮮過敏怎麼辦
如果準媽媽在食用海鮮之後,出現頭暈、噁心、嘔吐,腹瀉,皮膚瘙癢紅腫等症狀,就應該考慮是不是海鮮過敏。如果出現過敏的症狀,應該立即停止食用海鮮。因爲準媽媽的特殊體質,不能擅自用藥,應該去醫院尋求專業的幫助。
懷孕的時候準媽媽應該多吃海鮮,但要注意避免食用過多的污染海鮮以及海鮮過敏。害怕的媽媽們可以選擇養殖類的魚類,貝類,以及蝦。在享受美食的同時能讓寶寶更聰明健康,媽媽們可以有針對性的學起來哦。
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