寶寶只吃肉怎麼辦 寶寶吃肉太多會怎樣
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有的寶寶不喜歡吃肉,而有的寶寶只吃肉,對於只吃肉的寶寶家長可是擔心啊,不是怕孩子吃肉,而是擔心孩子吃了肉會對身體不好,孩子吃一點肉還好,吃多了對身體的影響也是很大的。孩子偏食不吃蔬菜怎麼辦呢?下面本站的小編爲大家分享寶寶吃肉太多會怎麼樣,大家一起來看怎麼讓孩子營養均衡吧。
容易變胖
引起兒童肥胖的原因很多:過度的攝入快餐、喝過多的含糖飲料、運動量不足等等,但調查發現,體重過重的兒童喜歡吃肉的比例往往比較高。因爲肉類是屬於高脂肪的一羣,在每日飲食中,脂肪佔總熱量比例高的飲食型態,比較容易讓人變胖。對於寶寶來說,如果從小就喜歡吃肉,而且吃得太多,的確容易長成小胖墩,對寶寶的身心健康是很不利的。而且,肉類食物中的脂肪大多是飽和脂肪,肉類所含總膽固醇含量往往也不低,會影響心血管的健康。
因營養攝取不均衡反而瘦弱
對於寶寶來說,如果過於偏愛一種食物,而不吃其他食物,會造成偏食、營養不良,對寶寶的生長髮育也是不利的。如果寶寶只吃肉不吃蔬菜水果,容易造成維生素C、B族維生素等營養素的缺乏,同樣不利於健康成長。若只吃肉而其它食物吃的非常少的話,寶寶並不會變胖,反而有可能會瘦弱。因爲人體需要各類的營養素,必須在這些營養素全都足夠的情況下,才能促進生長髮育,即使肉類含的蛋白質是生長所必須,但無其它營養成分配合,仍不足以維持正常的生長。
更需要重視的是,寶寶小時候的飲食習慣也會對以後的健康產生影響。那些從小喜歡高脂高能量食物的寶寶,長大後也會更喜歡這些高脂高能量食物,發生肥胖、糖尿病等慢性病的風險也會更高一些。
容易造成便祕
只愛吃肉不吃蔬菜的寶寶,會因爲纖維質攝取量不夠而便祕(纖維質可以增加腸內有益細菌、幫助排便、預防便祕、控制體重、預防肥胖)。
容易上火
愛吃肉的寶寶特別容易由外感引起上焦的熱症。而且,因爲這樣的寶寶脾胃功能往往相對比較弱,所以熱症更容易一下子變得很嚴重,引起肺部感染等。中醫認爲,心屬火,心火應該隨着肺氣往下走,如果火下不去會怎樣呢?就會導致上焦(上焦爲心、肺,中焦爲脾、胃、肝、膽,下焦爲腎、膀胱)有火熱之症。除了咽喉腫痛如此,有些情況下,發燒也會與中焦脾胃的阻滯有關。
基因的嗜好
喜歡吃肉並不是什麼奇怪的事情,甚至可以說是一種本能。在進化史上,人類絕大多數時候都是處於食物緊缺狀態下的,爲了生存和演化,人類必須獲得足夠多能量的食物。肉食對於人類的演化至關重要,雖然食肉習慣的養成以及食肉本身是否直接導致人類的出現扔存在爭議,但人之爲人,食肉在其中扮演了一個影響重大的角色。
對人類來說,能夠迅速補充體力和優質蛋白質的食物,就是最優質的。肉類就是這樣的食物,富含優質蛋白質,也含有不少的脂肪,能量很高,能迅速緩解飢餓。因此,對於遠古時候的人類來說,肉類就是一種能量高、營養價值好的食物,能幫助他們快速獲取能量,抵禦飢餓。據推測,正是因爲肉食,人類才能進化出區別於其他動物智力的大腦。小孩子不吃蔬菜的偏好很可能就根植於遠古時代基因的遺留,寶寶本能的會更喜歡高能量的肉類。所以,寶寶喜歡吃肉也許真的是基因嗜好的緣故。
美味的誘惑
肉類通常富含脂肪和蛋白質,往往更加美味,尤其是人類發明了烹調技術之後。脂肪對於食物的風味起着十分重要的作用。一方面,食物中的香味主要來自一些“風味物質”,在肉類食物中,有許多風味物質都是存在於脂肪中的。另一方面,許多香味物質是油脂分解轉化的產物。肉類烹調過程中,肉類脂肪還會分解產生很多芳香物質。而油脂產生的細膩豐富的口感也不是純蛋白、純澱粉,更不是纖維素所能比擬的。肉中還含有豐富的蛋白質,烹調過程中也會產生很多誘人的芳香物質。而植物性食物往往會存在很多抵禦其他動物的物質,如杏仁的氰苷類物質、洋蔥的硫苷類物質,這些物質不是很好聞,往往也不好吃。在美味的誘惑下,寶寶自然會更加喜歡吃肉。
1、通過講故事的形式讓寶寶懂得,吃蔬菜可以使身體長得更結實、更健康。
2、先帶寶寶去購買他們不喜歡吃的蔬菜,通過讓寶寶和自己一起擇菜、洗菜來提高他們對蔬菜的興趣,吃自己擇過、洗過的蔬菜,寶寶一定會覺得很有趣。
3、在裝有寶寶不喜歡吃的蔬菜盤底下,貼上一張很可愛的粘貼畫。然後告訴寶寶,如果把這盤菜吃光了,就會在盤底發現一個祕密。這樣,會使寶寶很好奇,儘管眼前的飯菜不喜歡吃,也會盡力去吃,在不知不覺中蔬菜就快樂的被寶寶吃進去了。
4、這招只適用於愛搭積木的寶寶,寶寶每吃一口,就給他一塊積木,等他吃完,所得到的積木便能搭一座城堡了,這樣會調動寶寶吃蔬菜的積極性。
5、把寶寶最喜歡吃的食物放在一個小盤子裏,並說只有把盤裏的蔬菜吃光了纔可以吃喜歡的東西。通常寶寶爲了能吃到喜歡的食物,只好把盤裏不喜歡的蔬菜吃光。這樣,有助於寶寶突然發現討厭的蔬菜並不那麼難吃,變得逐漸愛吃起來。
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