怎樣用麵包機做麵包
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將麵包機買回來,正確使用是很關鍵的。為避免用錯,應按說明書所要求的使用。那麵包機怎麼用呢?用麵包機做麵包要注意什麼?大家不妨往下看看:
第一步:準備材料
高筋麵粉3杯、雞蛋1個、牛奶200ml、綿白糖3-5大勺、鹽1小勺、黃油20克、酵母五分之四勺、香蕉、奶粉、葡萄乾、核桃等。
第二步:材料投放
原則為先液體再固體,最後高筋粉。酵母一般是倒數第二個放,因為酵母是活性菌,與鹽和糖接觸會影響其發酵效果。
第三步:程式選擇
選擇程式1,燒色預設中燒色,重量預設最大值900克,如有其他,根據需求進行選擇。
第四步:一鍵啟動
按啟動鍵,正式啟動,一般,做麵包需要2個小時,包括和麵、發酵、烘烤等一系列程式。
第五步:成品出爐
等麵包做好後,檢視成品,檢查它的顏色和嘗下的味道,如果覺得不錯,下次可以繼續使用。