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這道菜一般人群皆宜。荷蘭豆是營養價值較高的豆類蔬菜之一,不僅能益脾和胃、和中下氣、通利小便,經常食用,還對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下等均有療效;但是,培根不適合給老年人、感冒未好、消化不良、胃潰瘍等症狀的人多吃哦,這個大家還是要注意的。
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