多喝新鮮豆漿遠離女性子宮癌

豆漿蛋白質的含量比牛奶差，但鐵、磷等微量元素比牛奶高。研究表明，糖尿病患者每天喝豆漿和大豆製成的飲料可以減少人工胰島素的使用量。專家注意到，女性朋友經常喝新鮮豆漿可以預防子宮癌！你還在猶豫什麼呢？趕入疾病預防隊伍，每天喝一杯新鮮豆漿，輕鬆遠離女性子宮癌。

人們認識豆漿有誤解，認爲牛奶營養價值不高。事實上，豆漿的蛋白質含量不如牛奶，但鐵、磷等微量元素高於牛奶。此外，女性經常喝新鮮豆漿可以預防子宮癌！

從生理結構和飲食習慣來看，中國人適合喝豆漿。中國人吃穀物多，比牛奶豆漿和穀物營養補充。專家提醒，這種傳統的飲食不應該放棄，因爲中國約有3/3的人有不同程度的乳糖不耐病，對於這部分人來說，豆漿比牛奶好得多。

豆漿被稱爲植物牛奶，豆漿蛋白質中的氨基酸成分接近完全蛋白質，屬於優質蛋白質。豆漿和牛奶中的維生素和礦物質各有長度，豆漿中的鈣含量低於牛奶，但鐵、b類維生素等含量遠遠高於牛奶。牛奶中含有膽固醇，豆漿中不含膽固醇，飽和脂肪酸含量低，是豆漿的優點。

同時，牛奶中含有乳糖，乳糖在乳糖酶的作用下不能分解被人體吸收，但我國很多人缺乏乳糖酶，這也是很多人喝牛奶引起腹瀉的主要原因，但豆漿不用擔心。

另外，豆漿中含有豐富的不飽和脂肪酸、黃豆皁苷、異黃酮、卵磷脂等數十種對人體有益的物質，具有降低人體膽固醇、防止高血壓、冠心病、糖尿病等多種疾病的效果，具有增強免疫力、延緩肌體衰老的功能。特別是黃豆等含有豐富水溶性纖維的食物有助於控制血糖，黃豆製品是糖尿病患者最理想的食物。

骨架的5/6以上由礦物質鈣和磷組成，二者是保持骨架強度和硬度的物質基礎。動物蛋白會增加尿中鈣的排泄量，這意味着身體不能吸收足夠的鈣。大豆蛋白與動物蛋白相比，尿中排出的鈣減少了約50%。此外，黃豆中的異黃酮也有助於提高骨質。

女性青春的流逝與雌激素的減少密切相關，特別是閉經後，雌激素的水平逐漸下降。新鮮豆漿中豐富的植物雌激素可以說是天然的雌激素補充劑，含有大豆蛋白質、維生素、礦物質、皁苷、異黃酮、卵磷脂等，對乳腺癌、子宮癌也有預防作用。