降血脂必吃的6大食物 常飲茶水降血脂(一)
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近年來,國內外許多學者證明,茶及其功能成分具有抑制脂質過氧化、抗凝、促進纖維溶解、抗血小板凝聚、降血壓、降血脂、預防動脈粥樣硬化、保護心肌等作用,可調節血液指標,改善心腦血管系統,有助於預防和控制心腦血管疾病。
各種茶具有一定的降脂作用,特別是烏龍茶、綠茶和普洱茶。日本靜岡大學用普洱茶和日本綠茶的提取物喂老鼠,表明連續喂普洱茶可以促進脂肪組織三酸甘油酯的分解,從而降低血脂和體重。日本巖田多子要求48名成年女性每天喝7杯烏龍茶,6周後發現血液中中性脂肪和磷脂減少,動脈硬化指數改善。
可見,茶提取物對正常機體有降血脂的作用。飲用普洱茶和烏龍茶的高脂血症患者可以不同程度地降低膽固醇、甘油三酯β-脂蛋白和總脂含量。沱茶治療高脂血症的總效率爲92.86%,證明沱茶具有顯著的降血脂作用。
總之,喝茶可以調節正常人和高脂血症患者的血脂平衡。那爲什麼喝茶會降低血脂和膽固醇呢?這主要是由於茶中富含茶多酚、茶多糖、茶多色和維生素C。
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