肝炎患者應慎食火鍋
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冬天到了,到處都能見到三五一夥,熱氣騰騰的吃着火鍋。火鍋也是小眉的最愛,但是這個冬天她卻只能看不能吃了。因爲她前一陣感染了甲肝,即將痊癒的時候忍不住去吃了一頓火鍋,結果病情一下子又加重了。諮詢過醫生之後,小眉才瞭解到,肝炎患者應該慎食火鍋。
一些肝病患者在冬天,因爲天氣又陰又冷,就想吃一點熱氣騰騰的東西,暖暖身體,於是就選擇吃牛肉、羊肉、狗肉火鍋,結果導致病情反覆或加重。這是因爲羊肉、狗肉、牛肉等食物偏熱性,肝臟不能將其完全分解,吸收和排泄,使用過多,可引起肝病的復發和加重。此外,吃火鍋最愜意的就是燙、辣、鮮,而燙和辣都有刺激性,如果不加以注意,就可能損傷胃腸道黏膜,而火鍋的麻辣佐料也會使肝炎患者的肝細胞變性、壞死和間質組織增生,使炎症進一步加重。
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