黑豆怎麼吃最好

黑豆的食用方法有很多種，其中最簡單的就是熬製黑豆粥，也可以搭配黑芝麻或者一些豆類做粗糧粥，或者製作成黑豆豬尾湯一類肉湯食用。另外，將黑豆榨製成豆漿，也是非常不錯的吃法，還可搭配枸杞子和首烏等製作藥膳。

黑豆屬於豆類食物的一種，其不僅營養價值高，也可以起到多種保健養生作用，所以一直深受人們的喜愛，而黑豆的吃法多種多樣，但不少人都不知道具體怎麼食用最好，那麼如果爲了能夠讓腸胃更好的吸收營養，黑豆怎麼吃最好呢？
　　一、黑豆怎麼吃最好
　　1.熬製湯粥
　　黑豆最爲簡單的一種食用方法就是熬粥，可以直接熬製成黑豆粥，也可以搭配黑芝麻、花生或者其它豆類一起熬製粗糧粥。
　　若覺得熬粥所需時間比較長，就可以將其磨粉之後，用開水沖泡飲用。另外，也可以搭配豬尾巴、排骨等肉食熬湯，可做黑豆豬尾湯以及黑豆海帶排骨湯等。
　　2.榨制豆漿
　　黑豆也可以達成豆漿喝，需要先將黑豆泡好，之後用豆漿機榨制即可。同時爲了增加營養價值，還可以搭配紅豆、黃豆以及一些粗糧製作成五穀豆漿喝。
　　3.食療藥膳方
　　黑豆可搭配一些中藥材，製作成食療藥膳食用，主要可搭配枸杞子、茯苓、首烏或者黨蔘等中草藥，這樣可以起到更爲顯着的調補作用。
　　二、黑豆的功效
　　1.補腎養腎
　　黑豆的主要功效之一就是補腎養腎，非常適合腎虛類人羣食用。對於男性來說，在平時多吃黑豆還可以改善性功能，幫助預防滑精遺精，以及陽痿早泄一類疾病的發生。
　　2.烏髮養髮
　　黑豆作爲一種黑色食物，其中含有豐富的皁甙元、多糖、維生素C等多種有效成分。經常食用，可以起到烏髮養髮的作用，能夠改善髮質，減少白髮的出現，並能有效治療脫髮症。
　　3.美容養顏
　　黑豆當中含有的維生素E，具有較強抗氧化作用，可以幫助清除體內產生的自由基，延緩肌膚衰老，減少面部色斑以及皺紋的產生，從而起到美容養顏的功效。