別爲追求“美食”害了健康!

食品安全問題總是不斷的在困擾着人們，感覺吃什麼食物都是不安全的，從早點的牛奶、饅頭、油餅、小鹹菜，到午餐的盒飯、各種肉類炒菜，還有夜宵的麻辣燙、麪條、米粉......問題食品總是層出不窮!這讓老百姓們怎麼辦呢?

我想起了那句話：有需求就有市場!從一個方面來想，也正是很多人追求完美的思想誘發了很多嚴重的安全問題。比如：

大家覺得白饅頭好，所以有了過量的增白劑;

大家愛吃特別瘦的肉，就有了瘦肉精;

愛買鮮紅水靈的肉，就有了噁心的注水肉;

覺得特別酥脆的油餅好，所以有人就昧着良心添加洗衣粉;

有人覺得顏色鮮豔的黃花魚好，就有不法商販用日落黃給魚"化妝";

前些年還看到檸檬黃顏色的童子雞，真可以把人雷的外焦裏嫩了!

很多人還喜歡又紅又大的草莓，就有人用激素來可勁地催;

在餐飲行業，客人喜歡口感細嫩的肉片，就有了“嫩肉粉”、肉類香精、亞硝酸鹽的濫用;

喜歡水煮魚的醇厚香味，就有了香料濫用和百遍回收油!

就連麪條、米粉大家都喜歡越勁道越好，所以就有人爲了降低成本，不放雞蛋放硼灰!

如此斑斑，這其中除了不法商販、奸商們爲了利潤最大化之外，太多的都是人們無休止的追求完美造成的。人類有美好的追求沒有錯，但對於食物則不同。口感越美好的加工食品營養素損失、有害物質就越多。我們本應知道食物的本來顏色、口感、性狀的。但是，現在很多孩子，都已經不知道這些食物應有的健康本性，還以爲做熟的肉就是粉紅的好、火腿腸就是香香的最好、連方便麪都是可以彈掉牙的最好!

這是多麼可悲的事實啊!人類的現代化是進化的過程，而不是退化或自殺。我們不能只需要國家爲我們監管，有太多的常識是自己應該具備的呀，我們在吃東西的時候先想一想就知道了，爲什麼還要無休止地去追求那些不安全的“美好感覺”呢?我們大家還是儘快學會清醒，面對賴以生存的食物，減少這些不必要的安全困擾吧!