以下哪種蔬菜原產於中國 螞蟻莊園12月21日答案
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在我國,有許許多多的蔬菜,有的是原產地就在中國,有的則是早前從國外引進而來的。那麼以下哪種蔬菜原產於中國?下面本站小編帶來:螞蟻莊園12月21日答案。
正確答案:竹筍。
解析:竹筍原產於中國,竹筍是禾本科竹亞科多年生常綠植物竹的嫩芽,原產中國。作爲蔬菜型竹筍,必須具備組織柔嫩、無苦味或雖稍帶苦味,經加工除苦後可以食用的條件。竹筍含有一種白色的含氮物質,構成了竹筍獨有的清香,具有開胃、促進消化、增強食慾的作用,可用於治療消化不良,脘痞納呆之病症。
茼蒿的原產地是在地中海地區。
竹筍都有哪些營養價值
竹筍具有豐富的營養價值,包括以下幾個方面:
開胃健脾:竹筍含有一種白色的含氮物質,構成了竹筍特有的清香,具有開胃、促進消化、增強食慾的作用,可用於治療消化不良。
寬胸利膈、通腸排便:竹筍甘寒通利,其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量,促進胃腸蠕動,降低腸內壓力,減少糞便粘度,使糞便變軟利排出,用於治療便祕,預防腸癌。
開膈消痰:竹筍具有低糖、低脂的特點,富含植物纖維,可降低體內多餘脂肪,消痰化瘀滯,治療高血壓、高血脂、高血糖症,且對消化道癌腫及乳腺癌也有一定的預防作用。
增強機體免疫力:竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高,有助於增強機體的免疫功能,提高防病抗病能力。
綜上所述,竹筍的營養價值較高,建議適量食用。請注意,對於任何食物,都應保持適量食用,以確保營養的均衡攝入。
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