攝入過量食鹽有什麼危害 螞蟻莊園8月18日答案介紹
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鹽是我們做菜時不可少的調料,很多喜歡吃重口味菜品的人在炒菜的時候還會多放鹽,但是食鹽吃多了對身體有害哦。那麼攝入過量食鹽有什麼危害?下面本站小編帶來:螞蟻莊園8月18日答案介紹。
正確答案:可能引起高血壓。
解析:長期攝入過量的鹽分會使血液中鈉離子的濃度升高,機體爲了維持滲透壓的平衡,會促進水分流向組織液並造成血容量過大,因此會增加血管壁的壓力並造成收縮壓和舒張壓異常,最終引發高血壓症狀。
成年人每天吃鹽多少
食鹽量上有個標準。英國食品標準局給出的標準是:對於一個成人來說,如果食品包裝上註明每100克含1.25克以上的鹽或0.5克以上的鈉,即表示含鹽量超標了;如果註明每100克含0.25—1.25克的鹽或0.1—0.5克的鈉,說明含鹽量是適度的。
過量食用食鹽的害處
1、身體變胖。
喜歡多吃鹽的朋友,一定是重口味的,所以會額外多攝入過多的油脂、糖等,容易長胖、水腫等等,這些可真的會影響顏值的呢。
2、加重心臟、腎臟負擔,導致心臟、腎臟疾病。
如果我們長期攝入過量的鹽分,爲了維持身體內部的平衡,身體會排出身體中的鈉。這就需要腎臟持續超負荷地工作。腎臟負擔加重,導致腎臟的機能和功能發生退化,帶來患上腎臟疾病的風險。鹽分攝入過多,會導致身體內鈉的堆積滯留,致使血管的平滑肌腫脹,血管阻力增加,堵塞風險加大,心臟和腎臟的負擔加大,容易導致心血管疾病和腎臟疾病。
3、骨質疏鬆。
身體攝入的大量的鈉元素,需要代謝出去,在代謝鈉的時候,會消耗體內的鈣元素。鈉元素的代謝量和鈣質的流失成正比,也就是說吃鹽越多,可能會導致骨質疏鬆的機率就越大。
4、胃癌。
食鹽與胃癌目前研究表明,長期高鹽攝入會造成胃粘膜細胞與外界較高的滲透壓,可導致胃粘膜直接損傷,發生廣泛性的瀰漫性的充血、水腫、糜爛、潰瘍等病理改變,使胃粘膜細胞發生癌變的風險增加;攝入過量的食鹽還會使胃酸分泌減少,從而抑制前列腺素E的合成,增加胃部病變及發生胃癌風險。
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