便祕吃什麼好呢?推薦十個便祕方潤腸通便
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便祕雖然不是病,但有些排泄不出來,真的很煩惱。治療便祕,飲食烹飪很重要!便祕吃什麼好呢?主編推薦10道菜,改善便祕,潤腸通便,遠離便祕煩惱!
便祕方1-五仁粥
原料:芝麻松子仁桃仁(去皮、尖、炒)甜杏仁各10克粳米200克
製作:混合五仁粉碎,加入粳米煮粥。
用法:食用時,加白糖適量,每日早晚服用。
功效:滋養肝腎,潤燥滑腸。適用於中老年氣血虧虛引起的習慣性便祕。
便祕方2-蘇麻粥
原料:蘇子15克麻子30克粳米30克
製作:首先把蘇子、麻子弄壞,過濾汁液,用米煮粥。
用法:空腹吃。你可以穿很長時間的衣服。
效果:順氣潤腸。適用於老年人、婦女分娩後和長期患體弱者的便祕。
便祕處3-松仁粥
原料:松仁15克粳米30克
製作:先煮粳米粥,然後用松仁和水研製成糊,放入粥中,煮兩三沸。
用法:空腹食物,每天3次。
效果:潤腸通便。適用於老年氣血不足或熱病傷津引起的大便祕結者。
便祕方4-糯米粥
原料:糯米100克檳榔炮製15克郁李仁剝皮研製成膏15克火麻仁15克
:首先用水研火麻仁過濾汁液,加糯米煮粥,熟,加檳榔,郁李仁攪拌。
用法:空腹吃,每天兩次。
功效:理氣,潤腸,通便。適用於胸隔悶、大便祕結。
便祕處5-冰糖燉香蕉
原料:香蕉2只冰糖適量
製作:去皮香蕉,加入適量冰糖,隔水蒸汽。
用法:每天服用兩次,連續服用幾天。
效果:清熱潤燥,解毒滑腸,補充中和胃。適用於虛弱患者便祕。
便祕方6-參須珠貝茶
藥材:參須、麥冬、百合、川貝各7.5克。
調味料:適量冰糖。
做法:①將參須、麥冬、百合、川貝洗淨備用。②在碗裏倒半杯水,加入所有藥材,隔水蒸30分鐘,熄火,燉10分鐘。③最後加入冰糖調勻即可。
效果:麥冬含氨基酸、葡萄糖等有效成分,溫和滋養,具有加強免疫和利尿的作用,改善神經衰弱,改善便祕。
便祕處方7-蘑菇桃湯
材料:蘑菇300克,新鮮桃仁200克,雞湯適量,澱粉適量。
調味料:鹽、料酒、糖適量。
做法:①香菇用水泡備用。②鮮桃仁在鍋裏蒸熟備用。③在雞湯中加入適量鹽、料酒、白糖,下鍋煮沸。④加入熟桃仁和泡發的香菇,煮熟後用澱粉勾芡即可。
功效:潤腸通便。可輔治便祕。
便祕方8——紅杏燉雪梨
材料:鴨梨5個,紅杏適量。
調料:白糖適量。
做法:鴨梨洗淨,去掉心和核,把紅杏和糖放在半碗水裏。用隔水燉個小時就行了。效果:紅杏潤腸通氣鴨梨清熱生津潤肺。本產品具有清熱生津、潤腸通便的效果,可治療腸幹便祕。
便祕處9-蒜莧菜湯
材料:蒜8瓣,莧菜120克。
調料:色拉油、鹽適量。
做法:①加少量油在鍋中,加熱後放下蒜瓣,以慢火煎黃。②在煎蒜的鍋中加入適量水,煮開後放人莧菜。③湯再度煮開後加鹽調味,即可。
功效:通便、潤腸。
便祕方10-當歸蓯蓉豬血
材料:豬血125克。藥材:當歸、肉蓯蓉各15克。
調味料:豬油、蔥白、鹽、雞精、香油適量。
做法:①當歸和肉蓯蓉放人沙鍋,加水煮取藥液去渣。②豬血洗淨後切塊。③將豬血塊放入人藥液中煮熟,加入豬油、蔥白、鹽、雞精、香油等混合均勻,趁熱空腹食用。
效果:養血,潤腸通便。
緩解便祕吃什麼水果好?
1、梨
梨、貢梨、梨等含有非常豐富的水溶性纖維,梨含有大量的水分,這些都是預防便祕的有效功臣,也是預防痔瘡的最佳食物。梨味甘,性寒,入肺經,有清熱生津、潤燥化痰、止咳的作用。痔瘡患者手術後應多吃梨,梨有效減輕術後淤血擴張問題。但大便稀薄容易腹瀉者和咳嗽痰白稀者不宜過多食用。梨子不僅可以直接吃,還可以加入川貝、冰糖燉。
2、柿子
柿子味澀性寒,有軟堅散結、清熱祛燥熱、健脾生津的作用,因此對於便祕、大便乾結、出血等有良好的作用。中醫認爲柿子甘寒微澀,歸肺脾胃大腸經,具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津潤腸、涼血止血等多種功效。柿子含有豐富的胡蘿蔔素、核黃素、維生素等微量元素。此外,柿子含有豐富的果膠,果膠是水溶性的膳食纖維,具有良好的潤腸通便作用,對糾正便祕、保持腸道正常菌羣生長等有很好的作用。
3、香蕉
香蕉中含有大量的水溶性香味,因此具有良好的通便作用,水溶性纖維不僅能調節腸胃的菌叢生態,還能幫助益菌的生長和抑制有害菌的生長,有助於調節腸胃的作用。特別是大便乾燥,需要蹲下的人,日常可以多吃香蕉。香蕉味甘性寒,清熱潤腸,促進胃腸蠕動,但脾虛腹瀉者不宜食用。香蕉含有高含量的鉀,可以排出過多的鈉離子,有助於降低血壓。將香蕉切成小塊與牛奶一起放入果汁機制作香蕉牛奶,是最好的抗血壓健康飲料。
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