三高的人們降低脂肪吃什麼?推薦兩款降脂小菜
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在現在的城市生活中,我們的日常飲食過於油膩,長期以來對我們的健康有很大的危害,需要降低脂肪。接下來,最好介紹下降脂肪的食物。千萬不要錯過。
脂肪減少食物推薦
堅果:堅果含有豐富的單一不飽和脂肪,在保持好膽固醇水平的同時,有效降低壞膽固醇水平。許多研究表明,每天吃1盎司堅果可以降低心臟病的風險。但是,堅果的脂肪和卡路里都不低,吃一點就夠了。另外,穿糖衣和巧克力的堅果就好了吧。
洋蔥:降低血脂的性能與丙烯二硫化物和少量硫氨基酸有關。這些物質屬於糖體,除了降低血脂外,還可以預防動脈粥樣硬化,保護動脈血管。含有前列腺素a,具有舒張血管、降低血壓的功能。
香菇:降脂還降糖。含有多種生物酶,有明顯降低血清膽固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平和降低血糖的作用。日常飲食離不開菌類食物。
芹菜:意大利米蘭大學的研究人員利用芹菜中含有的促進脂肪分解、消失的物質,讓受試者在一週內吃芹菜減輕體重3600~4900克。研究結果表明,經常吃芹菜不僅有助於降低血脂和血糖,還有預防肥胖、脂肪肝和高血壓疾病的作用。
全穀物:爲了保證每天的熱量供應,需要攝取碳水化合物,良好的碳水化合物可以帶來更多的健康利益。全穀物,如黑米和藜麥、全麥粉、豆類,含有更多的飲食纖維,不會迅速提高血糖值,降低膽固醇,提供飽腹感。白麪包、馬鈴薯、精米、各種點心等碳水化合物使血糖值迅速上升,但不久肚子就空了,容易暴飲暴食。
燕麥:含有非常豐富的亞油酸,佔不飽和脂肪酸的35%-52%的維生素e的含量也很豐富,燕麥含有皁苷。有降低血漿膽固醇濃度的作用。
海帶:肉的健康夥伴。吃肉類食物時混入海帶,脂肪在人體內的蓄積傾向於皮下和肌肉組織,減少心臟、血管和腸膜的蓄積,有效預防心臟病、高血壓、血管硬化和脂肪過多。
大豆:含有豐富的不飽和脂防酸,維生素E和磷脂。高膽固醇患者每天食用大豆蛋白質60~100g,約有90%的人會痊癒或好轉。
除此之外,還有一些可以降脂的食譜推薦給大家。降低脂肪的兩種食譜
涼拌芹菜:芹菜洗淨切絲,放入沸水鍋加熱後立即取出。薑末、醋、味精、鹽各適量,放入碗中調汁,倒入芹菜絲中,倒入香油,混合後即可食用。
香菇湯:新鮮香菇10個,加水煮15分鐘,加鹽調味。早上空腹適量飲用此湯,有助於減肥,能消除過多脂肪。高血壓、高脂血症、感冒初期患者也可以用這種湯治療。
減少飲食脂肪,不要錯過以上食物。
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