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準備材料：杏鮑菇、洋蔥、生抽、鹽、胡椒粉、橄欖油
做法：
1.先將杏鮑菇洗淨切片，洋蔥洗淨切絲
2.不粘炒鍋里加入一勺橄欖油，然後用小火將杏鮑菇片兩面都煸成微黃色盛出
3.將洋蔥倒入不粘鍋內，編出香味後，倒入杏鮑菇片一起煸炒，接着加入鹽、生抽、胡椒粉調味，炒勻即可。
4.最後報菜裝碟盛出，一道色香味具全的家常菜餚就做好了。
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