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6個月以上的寶寶是可以吃杏鮑菇的。因爲其富含多種蛋白質,特別是含有人體所需的多種氨基酸,不僅能促進寶寶的生長髮育,對於寶寶智力的開發也有很好的作用,而且也可以增強寶寶的免疫力,減少生病感冒的概率。
但是對於蘑菇過敏的寶寶,不可食用杏鮑菇,以免出現不好的反應。由於寶寶的消化功能較弱,家長們在給寶寶吃杏鮑菇的過程中,建議不要和難於消化和含有草酸的食物搭配。在烹製的過程中,也不要加入過多的調味,如辣椒醬、芥末、味精等。
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