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當然可以吃。杏鮑菇含有孕婦及胎兒所需的多種營養,是很多蔬菜水果所不及的。可以提高孕婦的免疫力,從而使寶寶更佳健康。但是,杏鮑菇有通潤腸道的作用,在懷孕初期不宜多吃,以免拉肚子或者導致流產。
食用時必須是煮熟透的,不可吃生的。若孕婦爲痰溼體質或特稟體質不宜食用。且杏鮑菇爲動風食物,過敏者也不可食用。
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