魚丸的功效與作用

魚丸外表光滑，鬆軟可口，特別是新鮮的魚丸，非常有彈性，入口特別有嚼勁，很多人都喜歡吃。大家喜歡吃魚丸主要是因爲它的口感好，味道鮮美，但是你們可知道魚丸具有很好的功效與作用哦。不知道的話，那就讓媽網百科來給大家詳細介紹一番吧。

魚丸非常的美味，且具有魚肉、蛋清和碳水化合物的功效，容易消化吸收，也適合老人小孩食用。我們都知道，魚丸魚丸，肯定是離不開魚，魚丸裏面主要的材料是魚肉，要說魚丸的功效與作用，那就少不了要介紹一下魚肉的作用：

清熱解毒

魚肉營養豐富，具有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效。

預防高血壓

魚肉含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。

養肝補血

魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等，常吃魚還有養肝補血、澤膚養髮健美的功效。

魚丸是一種適合健康體質平和質，氣虛體質，氣鬱體質，陰虛體質的人進食，正常來說一般人都可以進食，如果是對海鮮過敏的人就不建議吃。如果想要嘗試別具閩南地區風味的魚丸，大家不妨可以在家裏面動手試試哦。