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孜然土豆條的美味主要是來自於它的主要調料孜然,搭配上土豆條香綿軟糯的口感,簡直就是佳配。
孜然土豆條裏的土豆,相信大家也已經再熟悉不過了。這裏就說說裏面的孜然吧。它又叫做安息茴香,維吾爾族的人們稱之爲“孜然”。它來自於中亞、伊朗一代,在我國主要產於新疆。很多人都喜歡它濃郁的香味,常常用來做烤肉、菜餚的佐料。烹飪時,有人喜歡用整粒的孜然,有人喜歡將它磨成半碎,或者在市面上直接買會孜然粉。
孜然土豆條用來下飯最合適了,孜然的味道特別,聞起來都很開胃。不要小看它哦,它可俘虜了很多吃貨的心。
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