爲什麼壓力大時就想吃東西 情緒性飲食會帶來什麼負面影響

當我們被心情不好，壓力大焦慮等負面情緒纏身時，經常要通過吃東西來緩解，那要注意自己是不是情緒性飲食，爲什麼壓力大時就想吃東西？情緒性飲食會帶來什麼負面影響？下面本站小編就帶來介紹。

爲什麼壓力大時就想吃東西

焦慮時用吃來緩解，可能不是肚子餓了，而是心裏餓了。對很多人來說，當快樂被壓力與焦慮“榨乾”，缺失的幸福感、滿足感就需要通過高熱量食物補回來。

這其實是有科學依據的，確實有一部分人會爲了釋放負面情緒而大量進食。從生理方面講，壓力大時，體內的皮質醇水平上升，會抑制瘦蛋白。此時大腦就會認爲人體沒有吃飽，從而增加食慾。而高糖高油脂因爲好吃，相比“沒滋沒味”的健康食品更讓人有滿足感。所以很多人心情不好時就想吃高熱量的食物。

而不加節制的吃帶來的後果，有可能是胃腸功能紊亂、腸胃炎，還有可能是超級痛的胰腺炎!更有甚者會選擇催吐來緩解進食後的悔恨。長期如此，胃酸腐蝕食道和喉嚨，會對身體造成不可逆的傷害。

所以吃了、享受到了就不要後悔。偶爾一次的高熱量食物能令人快樂，但如果有同學經常需要通過吃來釋放各種情緒，就要注意自己有沒有情緒性進食了。

情緒性飲食會帶來什麼負面影響

情緒性進食是以進食行爲作爲應對焦慮、抑鬱、憤怒、孤獨等消極情緒的反應。簡單來說，就是用吃來抵抗負面情緒，以吃解千愁。

情緒性飲食，往往會帶來三大負面影響：

1、喪失對情緒的敏感

抵禦壓力、舒緩負面情緒、填補空虛和寂寞，都是觸發情緒性進食的重要因素，本質上，都是爲了將自己從情緒中拯救出來，但結果卻往往不盡人意。

短期內，飲食可能的確會讓我們快樂一點，但長期來看，通過飲食迴避情緒，不僅不能拯救自己，還會喪失對情緒的感受力，遭受到來自情緒的反噬。

2、對高熱量食物上癮

研究表明，當人的身體或情緒感到痛苦時，會更傾向於選擇高脂肪、高熱量的食物。

BBC 紀錄片《Why Do We Comfort Eat(我們爲什麼要舒適飲食)》，對參與者進行腦部掃描，發現：

人情緒低落時，對巧克力奶昔的渴望會增加。

其中一種解釋是，高熱量的食物會促進胰島素和多巴胺的釋放，使人抵禦壓力。

但是，激素帶來的變化畢竟是短暫的，一旦激素水平降低，我們就會經歷從愉悅到低落的喪失感，爲了抵抗這種落差，我們會下意識地渴望通過“吃”來再次獲得滿足，然後不斷強化這個過程，直至成癮。

3、陷入自責與內疚

很多時候，當我們意識到自己的情緒性進食，卻依舊無法控制時，很容易會陷入到自責當中。

可是，在惡性循環已經形成的時候，指責自己往往是沒有效果的，我們需要回到起點，看看那些曾經被我們忽略的情緒，要知道，吃下的是食物，嚥下的卻是委屈、憤怒、焦慮和痛苦。

沒有一種情緒，應該被如此粗暴地對待。

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