夏至節氣吃什麼食物養胃 夏至飲食養生要點2020
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夏至節氣馬上就要到了,要注意養胃,在飲食上要清淡一些,多吃一些苦味食物,有清涼解暑,除燥祛溼等作用,那麼,夏至節氣吃什麼食物養胃?有哪些要點?下面本站小編就來說說。
1、圓白菜
這可是天然的胃菜,具有促進消化的作用,能夠改善胃液的分泌,進而保護胃黏膜。胃不好的人,應該適當吃些圓白菜,幫助自己養胃。
可以洗淨了炒起來吃,也可以煮湯喝。當然還可以洗淨後榨成蔬菜汁,加入少量的蜂蜜調勻就可以了。
2、南瓜
吃起來軟軟糯糯的南瓜,具有很好的養胃功效,因爲其富含果膠可以保護胃部,避免其受刺激。夏至節氣養胃,建議喝些南瓜粥。
3、菠菜
菠菜這種蔬菜可是日常餐桌上出現頻率很高的,因爲好吃營養多而受到衆人的喜愛。適當吃些菠菜,有助促進胃部、胰腺分泌,促進人們的食慾,幫助消化食物。
所以說,想要養胃可以適當吃些菠菜。不過由於這種蔬菜富含草酸,烹飪前最好用開水焯燙一下,將草酸去除,以免影響身體吸收鈣質。
4、甘藍
這種食物可是出了名的養胃蔬菜,其含有大量的維生素 K1、U,具有抵抗胃部潰瘍的作用,還能夠保護並且修復胃黏膜的組織。
還有一點特別重要的是,適當吃它還能夠保持胃部細胞活躍,處於旺盛狀態,從而降低病變的概率,確保胃部健康。
1、清淡飲食多吃“苦”。
夏至時節天氣炎熱,人的消化功能相對較弱,因此,飲食需要清淡一些,不宜食用太多熱性食物、厚味肥膩之物,也不要貪食冰凍冷飲。
夏至飲食調養方面應調理胃氣,可以多喝點綠豆湯,食用新鮮蔬果,冬瓜、空心菜、莧菜、西瓜等都是適合吃的應季的蔬果。同時還要注意避暑祛溼,可食用薏米、茨實、扁豆等健脾祛溼的食品。
除了要清淡飲食,還應吃些苦味食物,像是苦瓜、香菜等。苦味食物具有除燥祛溼、清涼解暑、利尿活血、解除勞乏、消炎退熱、清心明目、促進食慾等作用。不過,苦味食物均屬寒涼,雖然能清熱瀉火,但屬於清瀉類食物,體質較虛弱者不宜食用。
2、吃點性寒的、味酸的食物
祖國醫學注重天人合一,陰陽互補,炎熱的天氣下,需要多吃一些性寒的、味酸的食物。儘量不要吃辛辣類的溫燥食物,不然很容易上火,誘發咽喉痛等不適。
當然,在吃寒涼食物的時候,也要把握一個度,千萬不能過度,以免導致人體內的正氣被波及而誘發疾病。
3、及時補充水分,不要空腹飲茶。
天氣炎熱,身體消耗水分大,因此要及時補水,不要等口渴了才喝。少喝冰水,過涼的東西會刺激胃腸道,影響消化液的分泌使食慾減退,造成消化不良、厭食、腹部脹痛、腹瀉等胃腸道疾病,喝些溫熱的水會更加解渴。此外,也不要空腹飲茶,可能會消耗人體陽氣,夏季飲茶需適量,可以在飯後喝2~3杯。
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