小滿節氣養生吃什麼 小滿節氣養生食物推薦
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小滿節氣之後雨水開始增多,2020預防新冠病毒的他同時,也要做好養生工作,提升身體的抵抗力,祛溼,健脾胃是很好的選擇,小滿節氣養生吃什麼?小滿節氣養生食物推薦,下面帶來全面介紹。
中醫把對人們的身體健康有負面影響的高溫高溼稱爲“熱邪”和“溫邪”,把人體陰陽氣血、臟腑功能活動稱爲正氣,熱邪和溼邪都能侵害人們的身體健康。小滿時節的溼氣很重,要儘量避免身體處於潮溼的環境中,這樣才能不受溼邪的侵襲,保證身體健康。
紅豆薏米粥:夏天天氣炎熱,人們長時間使用空調,會導致體內室氣過重,經常吃一些紅豆薏米粥可以起到消腫,祛溼的作用。
羊肉湯:夏天冷飲,空調很容易給腸胃帶來健康問題,在夏天適當的吃點熱性食物對身體健康是有益處的。羊肉湯就是比較不錯的選擇。
苦瓜炒雞蛋:夏季吃苦瓜是清熱解毒最好的方法,所以夏季苦瓜也是人們餐桌上的常客。
1.飲食養生
飲食方面,進入小滿後,氣溫不斷升高,人們往往喜愛用冷飲消暑降溫,但冷飲過量會導致腹痛、腹瀉等病症。此時進食生冷飲食易引起胃腸不適而出現腹痛、腹瀉等症,由於小兒消化系統發育尚未健全,老人臟腑機能逐漸衰退,故小孩及老人更易出現此種情況。因此,飲食方面要注意避免過量進食生冷食物。
另外,小滿後不但天氣炎熱,汗出較多,雨水也較多,飲食調養宜以清爽清淡的素食爲主,常吃具有清利溼熱、養陰作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、胡蘿蔔、西紅柿、西瓜、山藥、鯽魚、草魚、鴨。
2.起居養生
小滿後氣溫明顯升高,雨量增多,但早晚仍會較涼,氣溫日差仍較大,尤其是降雨後氣溫下降更明顯,因此要注意適時添加衣服,尤其是晚上睡覺時,要注意保暖,避免着涼受風而患感冒。同時也應當順應夏季陽消陰長的則律,早起晚睡,但要保證睡眠時間,以保持精力充沛。
3.情志養生
小滿時風火相煸,人們也易感到煩躁不安,此時要調適心情,注意保持心情舒暢,胸懷寬廣,以防情緒劇烈波動後引發高血壓、腦血管意外等心腦血管病。此時可多參與一些戶外活動如下棋、書法、釣魚等怡養性情,同時也可在清晨參加體育鍛煉,以散步、慢跑、打太極拳等爲宜,不宜做過於劇烈的運動,避免大汗淋漓,傷陰也傷陽。
茄子
茄子抗老。夏季對人體的損耗大,茄子中含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子能夠延緩人體衰老。茄子是爲數不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,爲其他蔬菜所不能替代。
枇杷
“小滿枇杷半坡黃”。時鮮水果裏,大概只有枇杷的上市是“正當時”。枇杷這種水果,時令性強,並且上市時間短,因此想吃必須要抓住時間。許多止咳糖漿中含有枇杷成分,這是因爲枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。
挑選方法:慎選太大或太小,太大的枇杷往往糖度不夠,而太小的會比較酸。果實外形要勻稱。表皮茸毛完整,如果茸毛脫落則說明枇杷不夠新鮮。另外,如果表面顏色深淺不一,則說明枇杷很有可能已變質。
苦瓜
夏季吃點苦瓜是清熱解毒的一劑良方。苦瓜具有清熱、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜中的苦瓜素被譽爲“脂肪殺手”能使攝取脂肪和多糖減少。選苦瓜關鍵在果瘤,也就是苦瓜表面凸起的地方。果瘤的顆粒越大越飽滿,瓜肉就越厚;果瘤顆粒越小,瓜肉就越薄。發黃的苦瓜一般都過熟,口感不好。炒苦瓜前最好用熱水焯一下,減輕苦味去除草酸以免影響鈣吸收。
楊梅
天氣越來越熱,難免胃口不好,不想進食,吃點楊梅可幫助你提高食慾。
炎熱的夏季,難免胃口不好,不想進食,楊梅可以幫助你提高食慾。楊梅是一種偏溫熱的夏季時令水果,含有多種的有機酸類,還有大量的維生素C,都知道楊梅口感有點酸,酸的東西都會促進食慾,加強胃腸的消化,所以吃楊梅可增加胃中酸度,消化食物,促進食慾。楊梅果肉含有非常豐富的纖維素,可刺激腸管蠕動,有利於體內的毒素排出,因此有排毒養顏的作用。胃酸過多的人吃了容易損傷胃黏膜,出現反酸、噯氣,甚至還會灼傷食管,進食楊梅後漱漱口能保護牙齒。
挑選方法:楊梅以顆粒飽滿,色澤稍黑的爲佳;果肉外表爲圓刺的楊梅比較甜,而果肉外表爲尖刺的楊梅稍微酸一些。在挑選楊梅時應留意其顏色,如果顏色過於黑紅可能是經過染色的。也可以查看裝楊梅的筐子是否有比較深的紅色水印,如果筐子上有紅色水印,一定不要購買。
櫻桃
櫻桃含有糖、枸櫞酸、胡蘿蔔素、維生素C、鐵等成分,尤其含鐵量爲水果之冠,含胡蘿蔔素高出蘋果、葡萄5倍,可以緩解貧血。鐵是合成人體血紅蛋白的原料,對於女性來說,有着極爲重要的意義。櫻桃具有很大的藥用價值,全身皆可入藥,鮮果具有發汗、益氣、祛風、透疹的功效,適用於四肢麻木和風溼性腰腿病的食療。
挑選方法:一定要挑選果實飽滿,看起來健康的顆粒,不要挑過熟帶有斑點的果實。若貪圖一丁點便宜挑快要爛掉的櫻桃買,這樣的營養吃了還不如不吃。
豌豆
豌豆清腸。豌豆中富含人體所需的各種營養物質,尤其是含有優質蛋白質,可以提高機體的抗病能力和康復能力。而豌豆中富含的粗纖維,能促進大腸蠕動,保持大便順暢,起到清潔大腸的作用。
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