夏天吃辣椒祛溼減肥嗎 爲什麼現在吃辣之後很容易拉肚子

夏天，吃辣很容易出汗，據悉辛辣食物能辛散宣通，祛除體內溼氣，那麼，夏天吃辣椒祛溼減肥嗎？爲什麼現在吃辣之後很容易拉肚子？下面本站小編就帶來介紹。

夏天吃辣椒祛溼減肥嗎

中醫認爲，辛味能行、能散，具有解表、行氣、活血的作用。辛辣食物能辛散宣通，可以把體內困重的溼邪發散出去。

辣椒和芥末是兩種日常常用的辛辣食物。辣椒可以促進血液循環和人體代謝，辣椒中的辣椒素能夠刺激消化液的分泌，增進胃腸蠕動，夏季適當吃一些辣椒輔佐的食物，能夠改善食慾。辣椒還含有豐富的維生素和礦物質，可以給身體以營養的補充。芥末的原料是芥子，有化痰散溼的作用，中藥裏內服外敷都有應用。三子養親湯中的三子是就是指蘇子、白芥子和萊菔子，具有降氣、化溼、化痰、消食的功效。芥子的主要成分是芥子油，可以健脾胃，另外它還可以促進脂肪代謝，有活血化瘀的功效。

爲什麼現在吃辣之後很容易拉肚子

各類原因總結：

1、辣椒精引起腹瀉?

辣椒精，別名辣椒油樹脂，是從辣椒中提取、濃縮而得的一種產品，具有強烈的辛辣味，被用來製作食品調料。

辣椒精除了含有辣椒的辛辣成分之外，還含有辣椒醇、蛋白質、果膠、多糖、辣椒紅色素等百餘種複雜的化學物質。

辣椒精並不是一種非法添加劑，而是一種天然食品成分的提取物。

這裏我們要搞明白一點，辣椒精只是將辣椒中的辣椒素提純了而已。

它只是一味調味劑，和雞精、味精差別不大。

腹瀉的根源並不是辣椒精，而是食物的辣度。

炒菜添加的是辣椒精還是辣椒，並不是引起腹瀉的罪魁禍首。

最主要的問題是“是不是過辣”。

一般來說，一個人如果如果具有完全能接受“變態辣”強大功能腸胃，在保證與辣同吃的食材新鮮衛生的前提下，不管是辣椒還是辣椒精的“變態辣”，都是不會引起腹瀉的。

2、辣椒素是腹瀉的原因之一

辣椒含有大量的辣椒素，是個強烈的刺激性的物質，是一種含有香草酰胺的生物鹼，能夠與感覺神經元的香草素受體亞型結合。

由於VR1受體激活後所傳遞的是灼熱感(它在受到熱刺激時也會被激活)，所以吃辣椒的時候，感受到的是一種燒灼的感覺。

這種灼熱的感覺會讓大腦產生一種機體受傷的錯誤概念，並開始釋放人體自身的止痛物質——內啡肽。

所以可以讓人有一種欣快的感覺，越吃越爽，越吃越想吃。

這也就是爲什麼吃辣很爽快的原因。可是爽快以後呢?

辣椒素是不易被消化道分解代謝的，會使腸道產生火辣辣的感覺。

而腸道壁上神經元較多，所以，又被醫學家稱爲「腸腦」。

這些神經元接收到燒灼的信號，就會啓動人體排毒機制，將這些辣椒素當成毒物，加快胃腸蠕動，將毒物排出。

在這個過程中，沒有被消化的食物，就會被推向肛門，同時，會吸收腸道中的水分，大便不成形，使大便變稀，也就是我們俗稱的「拉肚子」。

其實，吃辣拉肚子和着涼拉肚子是同樣的原理，都是腸道神經元受到了刺激，引起的腹瀉。

3、不新鮮、已變質的食材

俗話說「一白遮百醜」，其實有些不良商販中也同樣利用辣味、麻味辣刺激我們的舌頭，降低舌頭的敏感度，從而掩蓋不新鮮食物的味道。

4、腸胃自然衰老

我們的腸胃功能隨着年齡的上升會逐漸減弱。

比如許多人就會有這種感覺——年輕的時候怎麼吃都沒事，可隨着年紀日漸增長，稍微吃點不乾淨的東西，腸胃就會不舒服。

其實吃辣也是這樣的，辣味其實只是一種刺激，我們的腸胃功能隨着年紀的增長日漸虛弱，導致我們對辣味的接受能力也越來越低。

因此一旦你吃了超過自己腸胃能接受的辣椒量，你的腸胃就會不舒服!

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