養胃方法不對反而傷胃這5大養胃誤區不要再觸犯了!
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人們常常說胃病3分治7分養,因此養胃至關重要,注意生活中的各種小細節,避免胃病發作。但市面上有很多關於養胃的謠言,人們卻信以爲真,反而影響胃部健康。
常見的養胃誤區有哪些?
1、胃不好的人多吃素食,不能吃肉
很多人認爲吃肉太多而沒有吃蔬菜會引起消化不良,因此當有胃部不適時只吃蔬菜,這是錯誤的做法。素食中含有的蛋白質量很低且吸收利用率差,可能會加重胃部負擔。蔬菜中的膳食纖維分爲不溶性和可溶性的,前者會對胃腸道帶來很大刺激,粗糙且不易消化,會長時間停留在胃中。後者膳食纖維柔和且對胃腸道帶着刺激小,腸胃功能不好的人可以適當吃。另外並不是吃的膳食纖維食物越多越好,成年人每天控制在30克以內即可。攝入太多膳食纖維會引起胃腸脹氣,同時也會影響身體對礦物質吸收。除此之外也要少吃一些易產氣的食物,如土豆或薯類、豆類等,可引起消化不良,從而加重腹脹。腸胃不好的人可以適當的吃魚類和雞肉,避免吃太甜和太酸的水果。
2、喝粥能養胃
胃不好的人需以稀飯爲主,容易被消化,這是普遍人的意識,其實也是錯誤的。因爲稀飯沒有經過細細咀嚼,食物不能和唾液充分結合,到達胃部後會稀釋胃液,從而影響食物消化。另外稀飯容量過大時會升高胃部壓力,易引起胃食管反流。還有稀飯熱量少,常常感覺到飢餓,會引起營養吸收不足,從而影響胃部功能恢復。胃腸道不好的人可以適量吃鬆軟米飯,急性腸胃炎患者發作時可以吃幾天米粥,這樣能減輕胃腸道負擔,補充身體所流失的水分。
3、喝牛奶就能養胃
部分人認爲喝牛奶可中和胃酸,利於消化道潰瘍修復。其實喝牛奶會促進胃酸分泌,牛奶中含有的乳糖可引起腹脹腹瀉,特別是乳糖酶缺乏的人。對於十二指腸潰瘍、食管炎以及胃潰瘍等胃酸分泌過多的患者儘量不要喝牛奶。
4、胃不好的人完全拒絕辛辣食物
經過研究表明,適當的吃低濃度辣椒素能加快胃粘膜血液流通,利於胃黏膜合成,幫助釋放前列腺素,前列腺素可促進胃黏膜癒合。另外辣椒素也能保護胃黏膜,避免受到有害物質入侵,同時也能消滅幽門螺旋桿菌。但高濃度的辣椒素會刺激胃黏膜,容易引起潰瘍面或糜爛面擴大,甚至會引起腹痛和腹瀉。胃病患者可適當的吃微辣食物。
5、胃病患者必須少食多餐
一般胃潰瘍和胃糜爛患者需遵循少量多餐原則,但這不完全正確。因爲食物進入胃內,會對胃黏膜帶來不同程度刺激,增加胃酸和胃蛋白酶分泌,對胃潰瘍和胃糜爛沒有任何好處。其實沒有完全必要少吃多餐,只要注意飲食定時定量,不能過飽過飢即可。但消化不良、胃下垂和慢性胃炎患者需少量多餐進食。
溫馨提示
對於養胃方面不要再傻傻的信以上5個誤區了,需科學養胃。平時保持一日三餐規律性,避免吸菸喝酒,以免對胃黏膜帶來刺激。每年至少做一次胃鏡檢查,能及時發現問題。
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