海蜇孕婦可以吃嗎 可以吃但是少吃爲宜
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海蜇含有多種礦物質和維生素,營養是十分豐富的,那麼女性在孕期期間可以吃海蜇嗎?孕婦吃海蜇有哪些好處,孕婦可以吃但不宜多吃哦。
海蜇孕婦可以吃,但是少吃爲宜。
海蜇具有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫等功效,其中豐富的鈣、碘、蛋白質等營養素可以補充孕婦所需的營養,但是吃海蜇具有有一定風險性,孕婦少吃爲宜。
海蜇的營養極爲豐富,是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的營養食品,每100克海蜇中含有蛋白質12.3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克,並含有多種維生素等,能補充孕期所需的營養。
食材:海蜇絲,娃娃菜,綠豆芽,姜,蒜,細香蔥,香菜,紅尖椒,辣椒油,芝麻醬
做法:
1.香蔥、姜、蒜、香菜和紅尖椒分別切碎。
2.將2湯匙辣椒油,1湯匙芝麻醬和2湯匙涼拌汁拌勻調成醬汁。
3.鍋里加清水燒開,放入豆芽焯燙,豆芽撈出後過涼水然後控淨水分待用,娃娃菜切成絲。
4.娃娃菜放入大點的容器中,再放入豆芽和海蜇絲。
5.淋入醬汁,再將切好的香蔥,姜蒜,香菜和泰椒末放入,拌勻就可以啦。
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