能讓孕媽胃口好的食物!
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妊娠反應通常危害胃口,什麼食物有利於孕媽媽健脾開胃呢?
苦瓜
營養成分:帶有多種多樣蛋白、人體脂肪、木薯澱粉、鈣、鐵、磷、胡羅卜素、維生素b2等多種多樣營養元素,在其中維他命C比一般瓜菜高20倍之上!苦瓜能刺激性唾沫及胃酸代謝、推動腸胃腸蠕動的功效,針對改進孕媽媽的消化、提高胃口等層面都很有益處,除此之外,苦瓜還能合理提升人體免疫力。有報導稱苦瓜中帶有奎寧,很有可能會造成小產,因此 許多 孕媽媽害怕吃,實際上,苦瓜中只是帶有少量的奎寧,它的功效細微到能夠忽略。
如何吃好?苦瓜煎、炒、燜、釀均可,也是熬湯上品。素炒或加絲襪高跟鞋炒清新爽口,用沸水衝燙後拌上各種各樣調味品做爲涼拌菜服用口味獨具一格。
強烈推薦菜譜:豬肝炒苦瓜
苦瓜200克,豬肝75克。調料:蒜頭粒、米酒、生抽、精鹽、雞精、食用油各適當。
製作方法:將苦瓜清洗去瓤,放進精鹽醃製五分鐘以去苦澀味,衝淨切片。將豬肝清洗切割成片狀,加米酒、精鹽醃製十分鐘,再用沸水焯一下,撈起來控幹。待炒菜鍋油燒後,資金投入蒜頭粒、苦瓜,翻炒兩下,放進生抽、米酒略烹,倒進豬肝翻炒,添加雞精調料就可以。
此菜清熱去火,防止缺鐵性貧血,並且對長期性運用電腦上的人還可具有緩解輻射源的功效。
暖心提醒:
①很多人吃不慣苦澀味,可將苦瓜切完後放進小量食鹼發一下,將汁濾掉,可大大的緩解苦澀味。
②苦瓜性涼,脾胃虛弱的孕媽媽不適合太多服用。
懷孕期間服用馬鈴薯的益處是啥?
能夠提升胃口、促消化。
營養成分:馬鈴薯含有的蛋白與維生素b21等同於iPhone的10倍!營養元素的成分比香蕉蘋果、橘子等新鮮水果高得多。馬鈴薯有和胃調變、健脾益氣、強身健體益腎等功效,馬鈴薯中帶有豐富多彩的維生素B6,具備止瀉功效,假如多吃一些馬鈴薯,就可協助孕媽媽減輕厭油膩感、反胃的病症,與此同時馬鈴薯也是預防妊娠期高血壓的健康保健食材。
如何吃好?煮、烤、炒、燉均可,還可製成紫薯泥等。
強烈推薦菜譜:醋熘土豆絲
主要材料:馬鈴薯1斤。調味品:食用油、醋、精鹽、麻椒、蔥、薑片、大蒜。
製作方法:土豆去皮清洗,切成細絲,洗去木薯澱粉,浸盆。炒菜鍋用旺火烤至六成熱,先用麻椒炸一下撈起來,再放蔥、薑片、大蒜炸一下,隨將炒土豆絲下勺翻炒,放醋、鹽炒過起鍋。
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