如何搭配嬰兒飲食
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嬰兒人的大腦及人體各機構人體器官生長髮育很快,對營養元素的規定也高。嬰兒的消化系統軟件在形狀上與成年人類似,但腸胃尚不完善,消化能力較差,因而,嬰兒飲食搭配種類及總數均受限制,可隨月齡的提高給與不一樣的飲食搭配。
1~兩個月:此期嬰兒具備吮吸、嚥下的能力,消化系統發育還不健全,融入能力較弱,應儘量採用純母乳餵養。由於奶水內所含營養元素、抗原和酶最合適嬰兒消化消化吸收,且三大營養素蛋白、人體脂肪和糖分的佔比適度,有益於嬰兒的發展生長髮育。爲填補維他命D和C,可適當加上魚油、水果汁和蔬菜汁。在不可以開展純母乳餵養的狀況下,可以用其他乳類做混合餵養或奶粉餵養。因爲這一時期嬰兒口腔內部喉腔生長髮育不徹底,唾液澱粉酶和胰澱粉酶均少,因此不適合食用澱粉食品類(如嬰兒米糊、麪漿等),也不適合服用以谷、豆類食品爲基本的嬰兒食品類。
3~4個月:此期嬰兒的消化能力提高,但仍不完善。除餵奶和加上水果汁、蔬菜汁和魚油外,仍不適合加上別的固態食物。可飲用紅蘿蔔汁、西紅柿汁、橘子汁,並可提升小量雞蛋黃、蔬菜泥等。
5~6個月:這一階段嬰兒可以用牙牀碾碎軟細食物,胃蛋白酶的代謝也已提升,除選用以上乳類食品類做正餐外,可喂少量薄面片、爛粥,還可提升生雞蛋、豬肉泥、魚泥、肝泥、蔬菜泥等,以補充蛋白質、鐵、維他命與碳酸鹽。
7~八個月:嬰兒已逐漸長牙,牙根也較硬實,咀嚼能力提高,但所給食物的強度要以嬰兒能用舌頭磨碎爲標準,可適度加些饅頭幹、曲奇餅乾等固態食品類,以鍛練嬰兒牙的咀嚼能力,推動牙生長髮育。並可在粥、爛鮮麪條等粘稠食品類內加上綿軟的半固態食物,並伴隨着月齡的擴大而提升總數。
9~12個月:此期小孩牙數量慢慢增加,已可咀嚼食物,消化能力也隨着提高,可提升食物的內容和更改食物的樣子,如細麪條、小餛飩、肉末粥、碎菜末等。
12個月之後:嬰兒逐漸進到幼兒階段,牙的咀嚼能力提高,消化作用日趨健全,可以吃類似成年人的食物,除每日三餐外,還應維持1~2次乳類食品類。一般在這裏期要徹底斷奶,寶寶輔食內容可吃軟白米飯、肉沫、碎菜、生雞蛋、魚、水豆腐、新鮮水果等成型的或固態的食物,以填補各種各樣營養元素,確保人體成長髮育必須 。
給嬰兒加寶寶輔食時要留意:總數和種類從少到多,讓小孩有一個融入的全過程,保證融入1種後加上另1種,以防造成消化欠佳。在加寶寶輔食全過程中還應留意嬰兒排便轉變 ,以掌握消化狀況。一般寶寶輔食需加在餵母乳以前,蔬菜泥加在餵母乳以後,蔬菜汁或水果汁加在二餐餵母乳中間。
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