下面爲大家介紹幾種輔食家居製作方法
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1.水果泥材料:蘋果、香蕉、彌猴桃等新鮮水果。製作:製作蘋果泥時,切開蘋果,取出中心的核,用勺子刮水果泥。做香蕉泥和彌猴桃時,先將水果洗淨,剝去皮,用匙刮取果泥。果泥一定要邊刮邊喂孩子。
2.蛋黃泥材料:經常用蛋做蛋黃泥。製作:煮整個雞蛋,煮得更老。蛋煮好後,剝去蛋白留下蛋黃。把蛋黃放在碗里加點熱水,用勺子按蛋黃攪拌,做蛋黃泥。
3.菜泥材料:新鮮綠葉蔬菜少,鹽少。製作:將洗淨的綠葉蔬菜放入沸水中,煮10分鐘,取出蔬菜,放入細鐵絲過濾器(細鋼絲漏勺)過濾,將過濾的蔬菜泥放入蔬菜汁中,煮熟後可以吃。
4.胡蘿蔔或土豆泥材料:胡蘿蔔或土豆。製作:洗胡蘿蔔和馬鈴薯,煮熟,去皮用勺子壓成泥狀。用油鍋炒加佐料喂寶寶。
5.豬肝泥材料:豬肝適量,各種調味料。製作:將豬肝洗淨,剖開,用菜刀刮取末狀物即爲肝泥,將豬肝泥用於煮米糊、麪條、稀飯等食用。
6.魚肉泥材料:選用刺少的魚。製作:洗魚去內臟,整條魚用水蒸,去皮刺,用勺子壓成泥狀。可以用魚泥煮米糊、麪條、稀飯等食用,也可以用油鍋炒魚泥喂寶寶。
7.肉糜或肉末材料:豬精瘦肉適量,各種調味料。製作:豬肉洗淨用刀剁成糜狀,去除剁不碎的筋,油鍋中翻炒加入佐料,再加入水煮片刻即成。
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