孩子生吃水果不應該帶皮吃

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科學研究表明,凡是外皮顏色鮮豔的水果,如蘋果、葡萄、杏子、柿子等,其果皮中含有一種叫類黃酮的化學物質。類黃酮在人體腸道內經細菌分解後轉化爲二羥苯甲酸和阿魏酸,後者具有抑制甲狀腺功能的作用。

孩子生吃水果不應該帶皮吃

其次,水果在生長過程中,經常用農藥菌。水果表皮有保護作用的蠟質,農藥滲透留在蠟質層,雨水洗也洗不掉。

這表明,給孩子生吃的水果不應該帶皮吃,父母必須削皮後再給孩子吃。

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