哺乳能不能吃花蛤

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哺乳能不能吃花蛤

花蛤是一種海產品,可以給人體提供豐富的蛋白質,當然花蛤的肉也是美味至極,但是對於哺乳期的很多孕媽來說,在飲食這一塊需要格外注意小心,一般海里面的食物寄生蟲會相對來說多一些,那麼哺乳能不能吃花蛤?

哺乳是可以吃花蛤的,花蛤對於女性來說有着非常好的滋陰,利水的作用,當然對於產婦經常會出現的痔瘡也有很好的療效。花蛤和其他的貝類食物差不多,花蛤的肉裏面有一種物質可以降低血清裏面的膽固醇,而且花蛤它肉裏面的微量元素含量是非常高的,並且脂肪含量很少,所以對人體真的是有很大的好處。

對於花蛤的做法也是有很多種,其中味道極佳的一種就有韭苔花蛤肉,這道菜的做法首先要將花蛤肉洗乾淨,然後再加上料酒,同時也需要把韭苔也洗乾淨,切成一段一段的,所有的材料準備齊了之後,就在鍋裏面開始熱油,然後把蔥薑蒜爆炒一下,然後再把花蛤肉倒在裏面,均勻的進行翻炒。

炒的差不多了,再放上兩勺蠔油,再加上點兒熱水中小火煮幾分鐘,最後連肉帶汁兒的盛出來放在一邊兒,接下來就是要重新在鍋裏面放油,把韭苔進行翻炒,炒的差不多了之後,再把盛出來的花蛤汁倒進去翻炒,最後再倒入花和肉,這樣再繼續炒一會,一道色香味俱全的菜餚就可以出鍋了。

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