高血壓患者吃麪條需注意哪些?麪條烹飪時需少油少鹽纔可以
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一般情況下,高血壓患者能吃一些麪條。以常見的由小麥粉製成的煮麪條爲例,
1、麪條中含碳水化合物、多種維生素和礦物質等,是人體所需能量的重要來源。故高血壓患者進食麪條作爲主食,可補充機體所需的能量及一些營養成分。
2、膳食鈉的攝入量與人羣高血壓的患病率密切相關,而麪條是一種低鈉的食物,因此適量食用麪條通常不會引發血壓升高或波動。
值得注意的是,高血壓患者通常需要限制脂肪、鈉鹽的攝入,故在做麪條的過程中要少放油、鹽、醬油等調味品。
煮麪條營養成分(每100g含量)
鈉
26.9(毫克)
低
能量
107(千卡)
中
碳水
22.8(克)
高
脂肪
0.4(克)
低
葉酸
2.1(微克)
低
磷
24(毫克)
低
宜食食物
高血壓患者適宜吃一些富含膳食纖維、多種維生素、礦物質的食物,還應保證蛋白質的攝入。
蔬菜水果肉蛋奶主食水產堅果豆製品
薺菜、西紅柿、絲瓜、苦瓜
慎食食物
高血壓患者應儘量避免脂肪、膽固醇含量特別高的食物,還應限制鈉鹽的攝入量,儘量避免攝入濃茶、咖啡、烈酒等。
肉蛋奶主食零食類飲料類油炸食物醃製食物
鴨皮、豬肥肉、奶油、豬油、豬肝、黃油
更多建議
高血壓患者除嚴格遵循飲食禁忌外,還應注意以下幾點:
1、控制體重,使體質指數<24,男性腰圍<90cm,女性腰圍<85cm。
2、適當運動,每週保持中等強度運動4~7次,每次持續30~60分鐘。
3、不吸菸,徹底戒菸,避免被動吸菸。
4、保證充足睡眠,早睡早起,避免熬夜。
5、減輕精神壓力,保持心理平衡.
6、監測血壓,每週至少測量1~2次血壓,血壓波動期可適當增加測量次數。
7、遵醫囑堅持用藥,不可隨意增減藥量或停藥,必要時可在醫生指導下更換藥物。
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