胃酸不適合吃的食物 長期胃酸慎食哪幾種食物
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日常所說的“胃酸”指的是胃酸分泌過多,患者常表現爲反酸、燒心等不適,因此不適合吃過甜、過酸、過辣、過於油膩或黏性的食物。
1、高糖可加速胃酸分泌,故胃酸的患者要少吃巧克力、蛋糕等甜食。
2、過酸的食物會刺激胃產生更多胃酸,加重燒心,故患者應少吃橘子、檸檬、酸棗等口感酸的果蔬,減少酸醋等調味品的應用。
3、辛辣刺激的食物,如生蔥、大蒜、辣椒、芥末等,可能會直接刺激胃黏膜,從而刺激胃液分泌。
4、脂肪到達十二指腸時雖能刺激小腸分泌抑促胃液素,抑制胃酸分泌,但同時又可引起胃排空減慢,胃竇擴張,致胃酸分泌增多。因此,胃酸患者應避免多食肥肉、油炸食品等過於油膩的食物。
5、糉子、元宵、湯圓等糯米制品因黏性大,容易滯留在胃內刺激胃酸分泌。
此外,生冷、硬、粗纖維多的蔬菜、水果,富含氨浸出物的濃肉湯等也不適合胃酸的患者食用。患者平日適宜選擇細軟、營養豐富、易消化的食物,以減少胃液分泌。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水產
油菜、捲心菜、菠菜、蘑菇
慎食食物
零食類飲料類辛辣食物醃製食物燻烤食物
水果蛋糕、巧克力派、草莓聖代、脆皮甜筒
更多建議
胃酸的患者的患者應養成良好的飲食習慣,保護胃黏膜。
1、定時定量、規律進食,可少食多餐,避免暴飲暴食,避免過度飢餓。
2、用餐時情緒平和、專心致志。
3、睡前3小時儘量不要吃東西,吃完飯後不要馬上躺下,以免胃酸反流。
4、養成細嚼慢嚥的好習慣,咀嚼食物時,口腔會分泌大量唾液,其中的碳酸氫鹽和黏液有抗酸作用,有助中和胃酸,其中的消化酶對胃黏膜有保護作用。
5、如果明確出現反胃、吐酸的現象,可以吃一兩塊蘇打餅乾應急,並及時就醫治療。
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