黑茶的功效作用 黑茶營養價值有哪些
本文已影響2.64W人
本文已影響2.64W人
黑茶因成品茶的外觀呈黑色,故得名,黑茶屬於六大茶類之一,屬於發酵茶。傳統黑茶採用的黑毛茶原料成熟度較高,是壓制緊壓茶的主要原料。黑茶中含有較豐富的營養成分,最主要的是維生素和礦物質,另外還有蛋白質、氨基酸等,具有調節血糖、調節血壓、促消化等功效。
功效作用
黑茶具有調節血糖、調節血壓、促消化的作用。
調節血糖:
黑茶中的茶多糖複合物是降血糖的重要成分,茶多糖複合物是一類成分複雜且化學性質不穩定的混合物,其成分活性比其他茶類要強,所以黑茶調節血糖的功效比較顯著。
調節血壓:
黑茶中特有的茶氨酸能通過活化多巴胺能神經元,起到抑制血壓升高的作用。此外,黑茶中的咖啡鹼和兒茶素類能使血管壁鬆弛,因此,適量飲用黑茶對血壓的調節有一定的作用。
促消化:
黑茶中的咖啡鹼、維生素、氨基酸、磷脂等有助於人體消化,能幫助調節脂肪代謝。咖啡鹼的刺激作用更能提高胃液的分泌量,從而增進食慾,幫助消化。
營養價值
黑茶中不僅含有豐富的抗氧化物質如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、維生素D、胡蘿蔔素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素,如鋅、錳、銅和硒等。
適宜人羣
大部分人羣均可飲用,尤其適合於高血糖、高血壓患者和消化不良的人羣。
一般人羣:
黑茶含有豐富的抗氧化物質和微量元素,大多數人羣都可以適當飲用。
高血糖、高血壓患者:
黑茶中含有茶多糖複合物、茶氨酚等活性物質,高血糖、高血壓患者適量飲用,有助於調節血糖、血壓。
消化不良的人羣:
黑茶中的咖啡鹼、維生素、氨基酸、磷脂等能幫助調節脂肪代謝,且咖啡鹼的刺激作用更能提高胃液的分泌量,消化不良的人羣飲用黑茶,有助於增進食慾、促進消化。
禁忌人羣
失眠者。
原因:
失眠者不宜在臨睡前喝黑茶,因爲黑茶茶葉中的咖啡因和芳香物質都是一種興奮劑,它能使中樞神經系統及大腦興奮,使心跳、血流加快,加重失眠症狀。
特殊人羣
孕婦應避免過多地飲用黑茶。
孕婦:
孕婦如果過多地飲用濃黑茶,有引起妊娠貧血的可能,胎兒也可能出現先天性缺鐵性貧血。黑茶中還含有咖啡鹼,若攝入過量會增加孕婦的心率和排尿量,從而加重孕婦心、腎負擔,這樣易誘發妊娠中毒症狀,不利於孕婦和胎兒的健康。
用量
根據個人喜好,適量飲用。
不宜同用
喝黑茶的同時不宜喝咖啡。
咖啡:
黑茶和咖啡都具有興奮大腦的作用,同時飲用可能出現亢奮的情況。
食用方法
沖泡黑茶時應注意不宜太濃,一般按茶水1:20比例投茶,注入沸水等待三分鐘後,倒入茶杯中直接飲用即可。
溫馨提示
茶文化在我國已經有數千年的歷史,我國有綠茶、紅茶、白茶、黃茶、烏龍茶、黑茶等多種品種,每種茶都有其獨特的氣味,大家可根據自身喜好選購茶葉。
茶籽油的功效與作用 茶籽油營養價值有哪些
黑米有哪些營養價值 黑米的功效與作用
黑豆芽的功效與作用 黑豆芽營養價值有哪些
山茶油的作用和功效 山茶油營養價值有哪些
山茶油功效與作用 山茶油營養價值有哪些
金花茶的功效與作用 金花茶營養價值有哪些
姜棗茶的功效與作用 姜棗茶營養價值有哪些
普洱茶的功效和作用 普洱茶營養價值有哪些
龍井茶功效與作用 龍井茶營養價值有哪些
滇紅茶的功效與作用 滇紅茶營養價值有哪些
杜仲茶的功效與作用 杜仲茶營養價值有哪些
黑松露的功效與作用 黑松露營養價值有哪些
普洱茶的功效與作用 普洱茶營養價值有哪些
苦蕎茶的功效和作用 苦蕎茶營養價值有哪些
黑花生的功效與作用 黑花生營養價值有哪些
老白茶功效與作用 老白茶營養價值有哪些
蕎麥茶的功效與作用 蕎麥茶營養價值有哪些
龍井茶的功效與作用 龍井茶營養價值有哪些
黑枸杞功效與作用 黑枸杞營養價值有哪些
黑芝麻功效與作用 黑芝麻營養價值有哪些
【黑茶的功效與作用及禁忌】黑茶的功效與作用 黑茶的禁忌
蕎麥茶的作用與功效 蕎麥茶營養價值有哪些
烏龍茶的功效和作用 烏龍茶營養價值有哪些
茶花粉的功效與作用 茶花粉營養價值有哪些
苦蕎茶的功效與作用 苦蕎茶營養價值有哪些
苦蕎茶的作用與功效 苦蕎茶營養價值有哪些
茶樹菇的功效與作用 茶樹菇營養價值有哪些
蕎麥茶功效與作用 蕎麥茶營養價值有哪些
紅茶菌的功效與作用 紅茶菌營養價值有哪些
單叢茶的功效與作用 單叢茶營養價值有哪些